Zono
PROFIL
BAHAN-BAHAN
HIDANGAN 4
Resipi asal (1X) menghasilkan 4 hidangan
Apabila menskala resipi, nisbah sesetengah bahan mungkin memerlukan sedikit pelarasan. Laraskan mengikut keperluan dan perasakan mengikut citarasa.
- 3 oz labu kabocha yang dikupas (80g)
- 5 Tbsp gula
- 1 telur
- 2 tsp minyak
- 1/2 tepung gandum (60g)
- 1 tsp serbuk penaik
CARA MEMASAK
- 1
Buang kulit dan biji labu kabocha, potong menjadi kepingan. Sediakan 80g labu kabocha yang dikupas. Masak dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 3 minit sehingga lembut. Lumatkan menggunakan bahagian belakang garpu.
- 2
Potong dadu labu kabocha untuk topping dan taburkan dengan gula. Masak dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 2 minit, sehingga lembut.
- 3
Campurkan tepung gandum dan serbuk penaik, kemudian ayak bersama. Gabungkan telur, gula, dan labu kabocha yang dilumatkan dalam mangkuk dan kacau hingga rata. Kacau masuk minyak. Tambahkan campuran tepung dan kacau perlahan sehingga baru bercampur.
- 4
Tuangkan adunan ke dalam empat cawan berlapis kertas. Taburkan kabocha di atas sebagai hiasan. Letakkan tuala kertas dalam kuali dan susun cawan di atasnya. Tuangkan air di sekelilingnya, tutup dengan penutup, dan kukus selama 13–15 minit.
ID Resipi
1268
Tips & Nota
Pilih labu kabocha yang terasa berat untuk saiznya, mempunyai kulit keras, dan isi berwarna oren cerah apabila dipotong. Masa memasak mungkin berbeza bergantung pada ketuhar gelombang mikro anda, jadi laraskan masa mengikutnya.
PENILAIAN SAYA
Daftar atau log masuk secara percuma untuk menghantar ulasan anda!
MULAKANULASAN
Jadilah yang pertama mengulas!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.