Zono
PROFIL
BAHAN-BAHAN
HIDANGAN 4
12 biji
Resipi asal (1X) menghasilkan 4 hidangan
Apabila menskala resipi, nisbah sesetengah bahan mungkin memerlukan sedikit pelarasan. Laraskan mengikut keperluan dan perasakan mengikut citarasa.
- 14oz kentang (400g)
- 1/2tsp garam
- 3Tbsp kanji jagung
- 2oz keju (60g)
- 1 sheet nori
- as needed minyak
- 1Tbsp mentega
- 2tsp kicap
CARA MEMASAK
- 1
Kupas kentang. Masukkan ke dalam periuk dan tutup dengan banyak air. Didihkan, kemudian masak selama kira-kira 15 minit, atau sehingga lembut apabila ditusuk dengan garpu.
- 2
Toskan dengan baik, pindahkan ke dalam mangkuk, dan lenyek hingga halus. Tambahkan garam dan kanji jagung dan gaul hingga sebati.
- 3
Bahagikan doh kepada 12 bahagian yang sama dan ratakan setiap satu menjadi bulatan kecil. Letakkan sekeping keju di tengah, kemudian balut doh di sekelilingnya dan ratakan perlahan-lahan menjadi bentuk patty. Balut jalur nori nipis di sekeliling setiap satu.
- 4
Sapu sedikit minyak pada kuali dan susun potato mochi dalam satu lapisan. Masak dengan api sederhana selama 1–2 minit, atau sehingga keperangan. Balikkan dan masak bahagian lain sehingga keperangan juga. Matikan api, tambahkan mentega dan kicap, dan kacau perlahan-lahan untuk melapisi. Hidangkan panas.
ID Resipi
1267
Tips & Nota
Anda boleh menggunakan kanji kentang sebagai ganti kanji jagung. Mana-mana jenis keju yang meleleh sesuai digunakan. Saya juga mengesyorkan menggunakan mentsuyu (bes sup mi Jepun) sebagai ganti kicap untuk rasa yang lebih kaya.
PENILAIAN SAYA
Daftar atau log masuk secara percuma untuk menghantar ulasan anda!
MULAKANULASAN
Jadilah yang pertama mengulas!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.