Zono
PROFIL
BAHAN-BAHAN
HIDANGAN 2
Resipi asal (1X) menghasilkan 2 hidangan
Apabila menskala resipi, nisbah sesetengah bahan mungkin memerlukan sedikit pelarasan. Laraskan mengikut keperluan dan perasakan mengikut citarasa.
- 2 kotlet loin babi (kira-kira 2 cm tebal)
- as needed garam
- as needed lada hitam
- as needed serbuk roti panko
- for frying minyak
- 1 telur
- 1 Tbsp air
- 2 Tbsp tepung gandum serba guna
CARA MEMASAK
- 1
Buat beberapa potongan kecil pada kotlet loin babi untuk mengelakkannya mengecut. Perasakan kedua-dua belah dengan garam dan lada hitam.
- 2
Tambahkan air ke dalam telur dan kacau rata. Tambahkan campuran telur secara beransur-ansur ke dalam tepung sambil mengacau untuk membuat adunan.
- 3
Salut daging babi dengan adunan, kemudian salut kedua-dua belah dengan serbuk roti panko.
- 4
Goreng dalam minyak pada suhu kira-kira 180°C (350°F) selama 2-3 minit. Balikkan dan goreng selama 2-3 minit lagi, atau sehingga keemasan dan masak sepenuhnya. Pindahkan ke rak dawai untuk menyalirkan minyak berlebihan.
ID Resipi
1266
Tips & Nota
Laraskan masa memasak bergantung kepada ketebalan daging. Salutan ini juga sedap pada sayur-sayuran, bukan sahaja pada kotlet babi. Jika anda tidak dapat menemui serbuk roti panko, blender sahaja roti segar menjadi serbuk halus dan gunakannya sebagai ganti.
PENILAIAN SAYA
Daftar atau log masuk secara percuma untuk menghantar ulasan anda!
MULAKANULASAN
Jadilah yang pertama mengulas!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.