Zono
PROFIL
BAHAN-BAHAN
HIDANGAN 4
Resipi asal (1X) menghasilkan 4 hidangan
Apabila menskala resipi, nisbah sesetengah bahan mungkin memerlukan sedikit pelarasan. Laraskan mengikut keperluan dan perasakan mengikut citarasa.
- 14 oz tahu firm (400g)
- 3 Tbsp tepung gandum serba guna
- 2 oz kimchi (60g)
- 2 tsp minyak bijan
- optional daun bawang cincang
- 1 sheet rumpai laut nori
CARA MEMASAK
- 1
Balut tahu firm dengan tuala kertas dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 3 minit untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan.
- 2
Potong menjadi kiub.
- 3
Keringkan semula tahu dengan tuala kertas. Salut semua bahagian dengan tepung gandum serba guna.
- 4
Semburkan atau titiskan minyak dan masak dalam air fryer. Goreng udara pada suhu 200°C (400°F) selama 12 minit.
- 5
Campurkan tahu dengan kimchi, rumpai laut nori yang dicarik, dan minyak bijan. Taburkan daun bawang cincang di atasnya.
ID Resipi
1205
Tips & Nota
Jika anda tidak mempunyai penggoreng udara, anda boleh memasaknya dalam kuali. Saya mengesyorkan menggunakan tahu medium-firm atau firm kerana ia lebih mengekalkan bentuknya. Jika anda menggunakan tahu extra-firm, kurangkan masa memasak sedikit.
PENILAIAN SAYA
Daftar atau log masuk secara percuma untuk menghantar ulasan anda!
MULAKANULASAN
Jadilah yang pertama mengulas!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.