Saya terinspirasi oleh "burger sandwich" dari sebuah kedai hamburger Jepun untuk mencipta versi buatan sendiri—penuh dengan sayur-sayuran segar, keju, dan patty daging babi cincang yang berair. Ia mengenyangkan, seronok dimakan, dan siap dalam masa hanya 20 minit!
20 minit
Karen Girl
PROFIL
BAHAN-BAHAN
HIDANGAN 1
Resipi asal (1X) menghasilkan 1 hidangan
Apabila menskala resipi, nisbah sesetengah bahan mungkin memerlukan sedikit pelarasan. Laraskan mengikut keperluan dan perasakan mengikut citarasa.
- 2 hirisan roti sandwich (50g)
- A2oz daging babi cincang
- A1tsp kanji kentang (atau kanji jagung)
- Asecubit garam
- Alada hitam (secukup rasa)
- 1/8 bawang besar (dihiris nipis)
- 1 daun salad
- 2 hirisan tomato (dipotong tebal)
- 2 secubit garam (untuk tomato)
- 1 hirisan keju (keju sandwich American putih atau yang serupa)
- sos tomato (secukup rasa)
- mayonis Jepun (secukup rasa)
- mustard (secukup rasa)
- minyak sayuran (untuk menggoreng)
CARA MEMASAK
- 1
Hiris tomato dengan tebal, letakkan di atas tisu dapur, taburkan 2 cubit garam, dan tepuk hingga kering. Basuh salad dan tepuk hingga kering.
- 2
Masukkan hirisan bawang besar ke dalam beg plastik bersama bahan (A) (daging babi cincang, kanji dan perasa). Uli dengan baik untuk mencampurkan.
- 3
Panaskan minyak dalam kuali. Potong sudut beg dan perah campuran daging, bentuk menjadi patty. Tutup dan masak dengan api sederhana sehingga keperangan.
- 4
Balikkan, tutup semula, dan masak sehingga bahagian lain keperangan dan patty masak sepenuhnya.
- 5
Bakar roti sedikit jika dikehendaki. Sapu dengan mayonis, mustard, dan sos tomato. Susun selada dan hirisan tomato.
- 6
Letakkan patty babi yang telah dimasak di atasnya, tambahkan lagi sos tomato, kemudian hirisan keju, dan selesaikan dengan hirisan roti yang lain.
- 7
Bungkus rapat dalam bungkus plastik dan biarkan berehat selama kira-kira 10 minit sebelum dipotong separuh.
ID Resipi
786
Tips & Nota
・Membakar roti menambah tekstur, tetapi boleh juga digunakan tanpa dibakar.
・Gantikan sos tomato dengan sos cili atau sos tomato untuk rasa pedas.
・Membiarkannya berehat dalam bungkus plastik membantu sandwic kekal kemas semasa dipotong.
PENILAIAN SAYA
Daftar atau log masuk secara percuma untuk menghantar ulasan anda!
MULAKANULASAN
Jadilah yang pertama mengulas!
Utilizing my background in the food and beverage industry, I share practical recipes I've learned from my experience. I focus on accessible recipes using familiar ingredients, aiming to make cooking feel easy and approachable. I am also passionate about sharing budget-friendly dishes that are incredibly delicious. It brings me great joy to help create more "delicious" moments in your daily life. I truly hope to be a helpful resource for busy individuals and cooking beginners alike.