Ini adalah resipi ruji di rumah kami—dan sentiasa digemari kanak-kanak! Anda hanya perlu memotong kasar dada ayam, mencampurnya dengan perasa mudah, dan menjatuhkan sudu adunan terus ke dalam kuali. Tidak ada yang lebih mudah daripada ini.
Jika memotong dada ayam terasa terlalu menyusahkan, anda boleh menggunakan ayam cincang sebagai gantinya dan membuat nugget ini dalam masa yang singkat. Berkat telur dan mayonis, nugget menjadi berair dan lembut—tidak kering seperti yang sering berlaku dengan dada ayam. Ia sedap walaupun tanpa sos celup, yang juga menjadikannya pilihan yang bagus untuk kotak bekal.
15 minit
Chie Nagata (Tsuki)
PROFIL
BAHAN-BAHAN
HIDANGAN 3
Resipi asal (1X) menghasilkan 3 hidangan
Apabila menskala resipi, nisbah sesetengah bahan mungkin memerlukan sedikit pelarasan. Laraskan mengikut keperluan dan perasakan mengikut citarasa.
- 10oz dada ayam tanpa tulang dan kulit (300g)
- minyak sayuran (untuk menggoreng)
- A1 telur
- A2tbsp. kanji kentang (atau kanji jagung)
- A1tbsp. mayonis Jepun
- A1tsp. serbuk sup ayam (atau butiran)
- A1/2tsp. bawang putih parut
- Agaram dan lada (secukup rasa, perasa dengan banyak)
CARA MEMASAK
- 1
Cincang kasar dada ayam dengan pisau, kemudian cincang halus dan tumbuk sehingga menyerupai daging cincang.
- 2
Dalam mangkuk, campurkan ayam dengan bahan (A) (telur, kanji kentang, mayonis, kaldu ayam, bawang putih, garam, dan lada) dan kacau rata menggunakan sudu.
- 3
Panaskan kira-kira 6mm minyak dalam kuali di atas api sederhana. Menggunakan dua sudu, cedok bahagian sesuap dari campuran dan jatuhkan ke dalam kuali. (Jangan bimbang tentang bentuk yang tidak sekata—ia akan digoreng dengan rangup dan lazat!)
- 4
Goreng dalam kuali selama 4–5 minit, balik sekali, sehingga keperangan di kedua-dua belah dan masak sepenuhnya.
- 5
Nikmati begitu sahaja, atau hidangkan dengan sos tomato jika suka.
ID Resipi
788
Tips & Nota
・Sapu sedikit minyak pada sudu sebelum menyenduk untuk mengelakkan melekat.
・Nugget ini sudah cukup sedap dengan sendirinya, tetapi juga sesuai dimakan dengan sos tomato atau sos celup lain.
PENILAIAN SAYA
Daftar atau log masuk secara percuma untuk menghantar ulasan anda!
MULAKANULASAN
Jadilah yang pertama mengulas!
She launched her blog, "Tsuki no Kazoku Shokudo" (Tsuki's Family Dining), in 2016. It quickly gained massive popularity, paving her way to becoming a professional culinary expert. Under the concept of "lifelong recipes you'll want to make on repeat," she shares quick, easy, and highly nutritious recipes. Her Instagram account boasts over 340,000 followers (as of June 2026). After becoming a Nadia Artist in 2023, she instantly stole the spotlight and won the "Best of Nadia 2023 Rookie Award," followed by the prestigious "Foodist Award 2023 Grand Prix." Recently, she has been making waves as the "Time-Saving Queen" through her appearances on popular TV shows like Fuji TV's Uwasa no Okyakusama and Nippon TV's Hirunandesu!. She is also the author of five cookbooks published by Fushosha and Takarajimasha.