Ini adalah resipi yang sangat mudah yang tidak memerlukan pisau atau papan pemotong—cukup koyakkan salad dengan tangan dan campurkan semua bahan bersama. Rasanya sangat lazat sehingga satu kepala salad penuh akan habis dalam masa yang singkat!
Ia adalah hidangan sampingan cepat yang sempurna atau snek bersama minuman, dan bahkan kanak-kanak yang tidak suka sayur-sayuran pun akan menyukainya.
5 minit
Chiori
PROFIL
BAHAN-BAHAN
HIDANGAN 2
Resipi asal (1X) menghasilkan 2 hidangan
Apabila menskala resipi, nisbah sesetengah bahan mungkin memerlukan sedikit pelarasan. Laraskan mengikut keperluan dan perasakan mengikut citarasa.
- 1 Salada iceberg
- 1/2 tsp garam
- 1 tsp bawang putih parut (dari tiub)
- 1/2 tsp cuka sushi
- 1 tbsp minyak bijan
- 1 tbsp biji bijan yang disangai
- 1/2 tbsp serbuk kaldu ayam
CARA MEMASAK
- 1
Koyakkan salada kepada saiz gigitan dan letakkan dalam mangkuk. Taburkan garam dan biarkan sehingga sedikit layu, kemudian perah air berlebihan.
- 2
Gaul dengan bahan A (kaldu ayam, bawang putih, cuka sushi, dan minyak bijan), taburkan biji bijan, dan hidangkan.
ID Resipi
420
Tips & Nota
・Jika menggunakan kepala salada yang besar, tambahkan sedikit lebih banyak garam.
・Pastikan untuk memerah air berlebihan dari salada sebelum membumbui.
・Cuka sushi boleh digantikan dengan cuka + gula + secubit garam.
PENILAIAN SAYA
Daftar atau log masuk secara percuma untuk menghantar ulasan anda!
MULAKANULASAN
Jadilah yang pertama mengulas!
I live in Sapporo, Hokkaido, and I’m a mother of two daughters who both love to eat. As a working mom, my realistic, everyday recipes have resonated with many, and as of May 2024, I’m grateful to have over 380,000 followers on Instagram. Thank you so much for your support! From a homemaker’s perspective, my motto is to create recipes that make families happy and help busy women. I share dishes that can be made even more delicious with just a small twist using seasonings you already have at home. Along with recipes, I also post daily tips on cooking techniques to enhance flavor and handy food storage methods that make life in the kitchen easier.