Tokyo Recipes by Nadia

Salad Tomato Bawang Putih & Tuna (Kaya Umami, 5 Minit)

Diterbitkan Pada

Dikemas Kini Pada

Hidangan sampingan kegemaran keluarga yang juga boleh dijadikan pembuka selera yang mudah. Triknya adalah menumis bawang putih dalam minyak dari tin tuna. Hasilnya adalah hidangan yang penuh dengan perisa dan kaya dengan umami yang lazat! Hanya mengambil masa 5 minit dan juga sedap dinikmati sejuk.
Salad Tomato Bawang Putih & Tuna (Kaya Umami, 5 Minit)
Lihat lebih banyak foto (1)
MASA MEMASAK

5 minit

NILAI
Chiori
Artist

Chiori

I live in Sapporo, Hokkaido, and I’m a mother of two daughters who both love to eat. As a working mom, my realistic, everyday recipes have resonated with many, and as of May 2024, I’m grateful to have over 380,000 followers on Instagram. Thank you so much for your support! From a homemaker’s perspective, my motto is to create recipes that make families happy and help busy women. I share dishes that can be made even more delicious with just a small twist using seasonings you already have at home. Along with recipes, I also post daily tips on cooking techniques to enhance flavor and handy food storage methods that make life in the kitchen easier.

PROFIL

BAHAN-BAHAN

HIDANGAN 2

Resipi asal (1X) menghasilkan 2 hidangan

Apabila menskala resipi, nisbah sesetengah bahan mungkin memerlukan sedikit pelarasan. Laraskan mengikut keperluan dan perasakan mengikut citarasa.

  • 2 tomato, dipotong menjadi baji saiz gigitan
  • 1 tin (70 g) tuna dalam minyak (jangan toskan)
  • 1 ulas bawang putih besar, dicincang
  • A
    1.4ml gula
  • A
    30ml keju Parmesan parut
  • A
    daun bawang (scallion), mengikut selera, dihiris nipis

CARA MEMASAK

  • Persediaan
    Masukkan baji tomato ke dalam mangkuk pencampur. Cincang bawang putih.

    Salad Tomato Bawang Putih & Tuna (Kaya Umami, 5 Minit) Persediaan
  • 1

    Dalam kuali di atas api sederhana, tambahkan semua minyak dari tin tuna dan tumis bawang putih sehingga sedikit keemasan. Angkat dari api.

    Salad Tomato Bawang Putih & Tuna (Kaya Umami, 5 Minit) Process1
  • 2

    Biarkan minyak bawang putih sejuk sedikit, kemudian tuangkan ke dalam mangkuk. Tambahkan tuna dan bahan A (gula dan Parmesan). Kacau perlahan, berhati-hati agar tomato tidak hancur.

    Salad Tomato Bawang Putih & Tuna (Kaya Umami, 5 Minit) Process2
  • 3

    Hidangkan di atas pinggan dan taburkan dengan daun bawang untuk menyelesaikan.

    Salad Tomato Bawang Putih & Tuna (Kaya Umami, 5 Minit) Process3

ID Resipi

321

Tips & Nota

Tambah secubit garam jika anda ingin sedikit lebih perasa.
Parmesan tambahan dan lada hitam yang baru dikisar adalah topping yang hebat.
Sejukkan sebelum dihidangkan untuk kemasan yang menyegarkan.

PENILAIAN SAYA

Daftar atau log masuk secara percuma untuk menghantar ulasan anda!

MULAKAN

ULASAN

Jadilah yang pertama mengulas!

TANYA TENTANG RESIPI INI