Rasa Menyegarkan dengan Lemon dan Lada Hitam! Hidangan Cepat yang Sempurna untuk Musim Panas
Sempurna untuk hari-hari panas musim panas apabila selera makan berkurang. Keasidan lemon dan ketajaman lada hitam akan membangkitkan selera makan anda dalam masa yang singkat!
Cukup gosokkan perencah ke ayam dan tumis bersama asparagus. Hanya mengambil masa 10 minit! Perasa masin yang mudah menonjolkan rasa semula jadi ayam dan asparagus – anda tidak akan pernah bosan dengan tumisan ini!
Resipi ini juga sangat sesuai untuk penyediaan makanan. Anda boleh membekukan ayam dalam perencah terlebih dahulu, menjimatkan masa pada malam hari yang sibuk. Cuba hidangan menyegarkan ini!
10 minit
Yuu
PROFIL
BAHAN-BAHAN
HIDANGAN 2
Resipi asal (1X) menghasilkan 2 hidangan
Apabila menskala resipi, nisbah sesetengah bahan mungkin memerlukan sedikit pelarasan. Laraskan mengikut keperluan dan perasakan mengikut citarasa.
- 10.5oz peha ayam tanpa tulang (lebih kurang 3 peha, 300g)
- 5 asparagus
- A1tbsp sake (atau wain putih)
- A2tsp jus lemon
- A1tsp serbuk stok ayam (atau bouillon ayam)
- A1/3tsp garam
- Alada hitam kisar kasar, secukup rasa
- 1/2tbsp minyak zaitun
CARA MEMASAK
- 1
Potong peha ayam kepada saiz gigitan. Kupas hujung akar asparagus yang keras dengan pengupas sayur dan hiris batangnya nipis secara pepenjuru.
- 2
Masukkan ayam dan bahan-bahan A sake1tbsp、jus lemon2tsp、serbuk stok ayam1tsp、garam1/3tsp、lada hitam kisar kasar, secukup rasaNA ke dalam beg plastik, gosok bersama, dan biarkan selama kira-kira 10 minit.
- 3
Panaskan minyak zaitun dalam kuali di atas api sederhana. Tambahkan ayam dari Langkah 2 dan asparagus, dan tumis selama kira-kira 3 minit sehingga semuanya masak.
ID Resipi
639
Tips & Nota
・Jus lemon dalam botol boleh digunakan.
・Jika anda lebih suka hidangan yang kurang masam, kurangkan jus lemon kepada 1 sudu teh.
・Saya menggunakan kuali berdiameter 26 cm (10.2 inci).
・Jangka hayat untuk pembekuan pra-perap adalah kira-kira 30 hari.
PENILAIAN SAYA
Daftar atau log masuk secara percuma untuk menghantar ulasan anda!
MULAKANULASAN
Jadilah yang pertama mengulas!
"Based in Fukuoka, Japan. * Creating opportunities to make cooking more enjoyable * 【Recipes you’ll want to make even when you’re not in the mood】 【For those who are busy or not confident in cooking, but still want to be praised】 【For creating happy family moments】 These are the goals I aim for in my recipes. I specialize in dishes made with seasonal vegetables, healthy ingredients, and budget-friendly foods. Too many things to do to spend a lot of time cooking! No time to linger in the kitchen while raising kids! Constantly juggling work and home life! I’m happy if my recipes can help bring a little more time and peace of mind to your days. Favorite snack: dried squid (atarime)."