연어 오니기리는 일본의 클래식 인기 메뉴입니다!
고소하고 살짝 짭조름한 연어 플레이크는 따뜻한 밥과 완벽하게 어울립니다. 이 홈메이드 연어 플레이크 레시피는 몇 가지 재료만으로 쉽게 만들 수 있습니다. 오니기리 속재료로 사용하거나, 밥 위에 뿌리거나, 도시락에 추가해 보세요. 한번 만들어 보고 집에서 일본의 맛을 즐겨보세요!
Artist
Zono
프로필
재료
4인분
원본 레시피(1배)는 4인분
레시피를 배수로 조정할 때 일부 재료의 비율은 약간 조정이 필요할 수 있습니다. 필요에 따라 조절하여 입맛에 맞게 완성하세요.
- 5.6 oz 껍질과 뼈를 제거한 연어 (160g)
- 1 Tbsp 청주
- 2/3 tsp 소금
- 1/2 tsp 간장
만드는 법
- 1
프라이팬에 청주, 소금, 간장, 껍질과 뼈를 제거한 연어를 넣습니다.
- 2
중약불에서 조리하면서 연어를 잘게 부숩니다.
- 3
액체가 증발하고 연어가 잘게 부서질 때까지 조리합니다.
레시피 ID
1464
팁 & 노트
소금의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 연어 플레이크가 이미 충분히 간이 되어 있으므로 주먹밥에 추가 소금을 많이 넣을 필요가 없습니다.
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Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.