버터와 간장이 옥수수와 완벽한 궁합이라는 것을 알고 계셨나요? 간장의 짭조름한 맛이 옥수수의 자연스러운 단맛을 더욱 돋보이게 합니다. 이것은 일본에서 가장 인기 있는 여름 요리 중 하나이며, 만들기가 믿을 수 없을 만큼 쉽습니다!
Artist
Zono
프로필
재료
2인분
원본 레시피(1배)는 2인분
레시피를 배수로 조정할 때 일부 재료의 비율은 약간 조정이 필요할 수 있습니다. 필요에 따라 조절하여 입맛에 맞게 완성하세요.
- 1 옥수수
- 1 Tbsp 버터
- 1 tsp 간장
만드는 법
- 1
껍질을 그대로 두고 옥수수를 전자레인지에 약 3분간 돌립니다. 1분간 그대로 두어 뜸을 들입니다.
- 2
옥수수를 3등분으로 자릅니다. 그런 다음 각 조각을 세로로 반으로 자르고 각 반을 다시 반으로 자릅니다.
- 3
프라이팬에 버터를 넣고 중불에서 녹입니다. 버터가 녹으면 팬을 불에서 내리고 간장을 넣어 섞습니다.
- 4
옥수수를 자른 면이 아래로 향하도록 팬에 놓습니다. 팬을 다시 불에 올리고 옥수수가 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다. 바로 서빙합니다.
레시피 ID
1299
팁 & 노트
옥수수가 단단하면 작은 조각으로 자를 필요가 없습니다.
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Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.