흙내음 나는 말차와 달콤한 초콜릿의 완벽한 조합! 재료를 섞어 팬에 붓고 구우면 끝입니다. 촉촉하고 풍미 가득한 파운드 케이크가 금세 완성됩니다.
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조리 시간
45 분
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Artist
Kiyo
프로필
재료
3인분
원본 레시피(1배)는 3인분
레시피를 배수로 조정할 때 일부 재료의 비율은 약간 조정이 필요할 수 있습니다. 필요에 따라 조절하여 입맛에 맞게 완성하세요.
- A2 달걀
- A1/4 cup 무가당 두유
- A1.5tbsp 쌀기름
- A3tbsp 비트 설탕
- B3/4 cup 쌀가루
- C1tsp 베이킹 파우더
- C1tbsp 말차 파우더
- C3tbsp 초코칩
만드는 법
준비
오븐을 350°F(180°C)로 예열합니다.- 1
볼에 (A) 재료(달걀, 두유, 쌀기름, 비트 설탕)를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 2
(B)(쌀가루)를 넣고 가루가 보이지 않을 때까지 섞습니다. 그런 다음 (C)(베이킹 파우더, 말차 파우더, 초코칩)을 넣고, 초코칩 몇 개는 토핑용으로 남겨둡니다.
- 3
반죽을 파운드 케이크 틀에 붓고 남겨둔 초코칩을 위에 뿌립니다.
- 4
예열된 오븐에서 30~35분간 굽고, 가운데에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 완성입니다.
레시피 ID
795
팁 & 노트
・오븐에 따라 굽는 시간이 다를 수 있으니 잘 확인하면서 필요에 따라 조절하세요.
・이 레시피는 일본 쌀가루(Satori 브랜드 "바삭한 마무리 쌀가루")를 사용하지만, 고운 쌀가루라면 어떤 것이든 사용 가능합니다. 브랜드에 따라 식감이 약간 다를 수 있습니다.
・논스틱 세라믹 베이킹 팬을 사용하지 않는 경우, 쉽게 꺼낼 수 있도록 팬에 유산지를 깔아주세요.
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