이 편안한 두부 리조또는 아침 식사로 완벽합니다.
든든한 두부가 가득 들어 있어 포만감을 느끼는 데 많은 밥이 필요하지 않습니다.
따뜻하고 크리미한 식감이 몸을 안에서부터 따뜻하게 해줍니다 — 추운 아침이나 위를 달래줄 무언가가 필요할 때 이상적입니다.
10 분
Rako
프로필
재료
1인분
원본 레시피(1배)는 1인분
레시피를 배수로 조정할 때 일부 재료의 비율은 약간 조정이 필요할 수 있습니다. 필요에 따라 조절하여 입맛에 맞게 완성하세요.
- 3 작은 브로콜리 송이
- 1/2 cup 시메지 버섯 한 팩, 느슨하게 담긴
- 1 tsp. 과립 콩소메 (또는 치킨 부용 파우더)
- 1 소시지 (동그랗게 슬라이스)
- 5 1/4 oz 순두부
- 6 2/3 tbsp. 두유 (또는 일반 우유)
- 1/3 cup 지은 흰 일본 단립쌀 밥
- 2 tbsp. 슈레드 멜팅 치즈
- 흑후추, 취향껏
만드는 법
준비
전자레인지용 그릇에 브로콜리, 시메지 버섯, 과립 콩소메를 넣습니다. 랩으로 덮고 600W에서 1분 30초 동안 전자레인지에 돌립니다.- 1
슬라이스한 소시지, 두유(또는 우유), 지은 밥, 순두부를 넣습니다. 숟가락으로 두부를 대충 으깹니다.
- 2
위에 슈레드 치즈를 뿌리고 치즈가 녹을 때까지 3~4분 더 전자레인지에 돌립니다. 흑후추로 마무리합니다.
- 3
Sprinkle shredded cheese on top and microwave for another 3–4 minutes until the cheese is melted. Finish with black pepper to taste.
레시피 ID
152
팁 & 노트
채소는 좋아하는 것으로 자유롭게 대체하세요.
순두부 대신 단단한 두부를 사용할 수 있습니다. 두부를 미리 준비할 필요가 없습니다.
밥 짓기（냄비에 찌는 방법）
【재료（2〜3인분）】
・생 일본 단립쌀 1 1/3컵
・차가운 물 약 2컵（조금 적게）
・쌀 씻을 여분의 차가운 물
내 평점
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Born in 1990, mother of two. Based in Miyagi Prefecture. Over 400,000 followers on Instagram and 30,000 on TikTok. I share easy everyday meals and snacks on social media. As a certified Diet Professional Advisor, I also create healthy recipes. My recipe themes are: Easy for anyone to make Recipes you’ll want to try Dishes that make your family happy Using ingredients you already have at home or can easily find at the supermarket, I create quick meals and snacks. I hope my recipes become a source of inspiration for your daily cooking.