가스레인지 없이. 10분. 믿을 수 없이 감칠맛 나는.
네, 전자레인지만으로 이 만족스러운 찐 돼지고기와 채소 요리를 만들 수 있습니다! 맛있는 저녁 식사를 위해서는 재료를 썰고, 볶고, 설거지 더미가 필요하다고 생각할 수도 있습니다. 우리는 그것을 바꾸기 위해 여기 있습니다.
전자레인지 하나와 영리한 층층이 쌓기 기법만으로, 삼겹살의 육즙이 채소를 완벽하게 쪄냅니다. 건강하고 손쉬운 평일 저녁 식사를 위해 상큼한 폰즈 소스를 뿌려 마무리하세요.
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조리 시간
10 분
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Artist
coto
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재료
2인분
원본 레시피(1배)는 2인분
레시피를 배수로 조정할 때 일부 재료의 비율은 약간 조정이 필요할 수 있습니다. 필요에 따라 조절하여 입맛에 맞게 완성하세요.
- 4.5oz 얇게 썬 삼겹살 (130g)
- 7oz 숙주나물 (200g)
- 1.5oz 팽이버섯 (50g)
- 소금 (적당량)
- 후추 (적당량)
- 요리 사케 (적당량)
- A2tbsp 폰즈 (감귤 간장 소스)
- A참기름 (적당량)
- A흑후추 (적당량)
- A볶은 흰깨 (적당량)
- A다진 파 (적당량)
만드는 법
- 1
큰 전자레인지용 접시에 숙주나물과 분리한 팽이버섯을 올려놓습니다.
- 2
얇게 썬 삼겹살을 채소 위에 펼치고 소금, 후추, 사케를 뿌립니다.
- 3
랩을 느슨하게 씌우고 600W에서 5분간 전자레인지에 돌립니다.
- 4
위에 폰즈를 뿌리고 참기름, 흑후추, 흰깨, 다진 파로 마무리합니다.
레시피 ID
1203
팁 & 노트
숙주나물이 조리 중 수분을 방출하기 때문에 소스는 약간 진하게 만듭니다.
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I’m a mom of one and a big food lover. I share easy-to-follow, foolproof recipes packed with nutrition, using only familiar ingredients and common seasonings. I also like to include handy tips that help save time in the kitchen. From quick microwave recipes to no-knife, no-stove dishes, I focus on meals that can be made quickly while still providing plenty of nutrition for my family. I believe in the happiness that comes from enjoying delicious food and the joy of seeing loved ones eat with a smile. My goal is to bring love-filled home cooking to tables where smiles overflow. I also record my recipes so that, one day, when my child grows up, they can always recreate the taste of their mother’s cooking.