가스레인지 없이. 10분. 믿을 수 없이 감칠맛 나는.
네, 전자레인지만으로 이 만족스러운 찐 돼지고기와 채소 요리를 만들 수 있습니다! 맛있는 저녁 식사를 위해서는 재료를 썰고, 볶고, 설거지 더미가 필요하다고 생각할 수 있습니다. 우리는 그것을 바꾸기 위해 여기 있습니다.
전자레인지 하나와 영리한 레이어링 기법만으로, 삼겹살 육즙이 채소를 완벽하게 쪄냅니다. 상큼한 폰즈 소스를 뿌려 마무리하면 건강하고 손쉬운 평일 저녁 식사가 완성됩니다.
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조리 시간
10 분
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Artist
coto
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재료
2인분
원본 레시피(1배)는 2인분
레시피를 배수로 조정할 때 일부 재료의 비율은 약간 조정이 필요할 수 있습니다. 필요에 따라 조절하여 입맛에 맞게 완성하세요.
- 4.5oz 얇게 썬 삼겹살 (130g)
- 7oz 숙주나물 (200g)
- 1.5oz 팽이버섯 (50g)
- 소금 (적당량)
- 후추 (적당량)
- 요리 사케 (적당량)
- A2tbsp 폰즈 (감귤 간장 소스)
- A참기름 (적당량)
- A흑후추 (적당량)
- A볶은 흰깨 (적당량)
- A다진 파 (적당량)
만드는 법
- 1
숙주나물과 분리한 팽이버섯을 전자레인지용 큰 접시에 올려놓습니다.
- 2
얇게 썬 삼겹살을 채소 위에 펼치고 소금, 후추, 사케를 뿌립니다.
- 3
랩을 느슨하게 씌우고 600W에서 5분간 전자레인지에 돌립니다.
조리 안전랩을 제거할 때 안에 증기가 차 있으므로 화상에 주의하세요.
- 4
위에 폰즈를 뿌리고 참기름, 흑후추, 흰깨, 다진 파로 마무리합니다.
레시피 ID
1203
팁 & 노트
숙주나물이 조리 중 수분을 방출하기 때문에 소스는 약간 진하게 만들었습니다.
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I’m a mom of one and a big food lover. I share easy-to-follow, foolproof recipes packed with nutrition, using only familiar ingredients and common seasonings. I also like to include handy tips that help save time in the kitchen. From quick microwave recipes to no-knife, no-stove dishes, I focus on meals that can be made quickly while still providing plenty of nutrition for my family. I believe in the happiness that comes from enjoying delicious food and the joy of seeing loved ones eat with a smile. My goal is to bring love-filled home cooking to tables where smiles overflow. I also record my recipes so that, one day, when my child grows up, they can always recreate the taste of their mother’s cooking.