Tokyo Recipes by Nadia

중독성 있는 일본식 양상추 샐러드

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이 레시피는 칼이나 도마가 필요 없는 초간단 요리입니다—그냥 손으로 상추를 뜯어서 모든 재료를 함께 버무리면 됩니다. 맛이 너무 중독적이어서 상추 한 통이 순식간에 사라질 거예요!

완벽한 빠른 사이드 디시나 술안주로 제격이며, 채소를 좋아하지 않는 아이들도 즐겨 먹을 수 있습니다.

중독성 있는 일본식 양상추 샐러드
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조리 시간

5

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Chiori
Artist

Chiori

I live in Sapporo, Hokkaido, and I’m a mother of two daughters who both love to eat. As a working mom, my realistic, everyday recipes have resonated with many, and as of May 2024, I’m grateful to have over 380,000 followers on Instagram. Thank you so much for your support! From a homemaker’s perspective, my motto is to create recipes that make families happy and help busy women. I share dishes that can be made even more delicious with just a small twist using seasonings you already have at home. Along with recipes, I also post daily tips on cooking techniques to enhance flavor and handy food storage methods that make life in the kitchen easier.

프로필

재료

2인분

원본 레시피(1배)는 2인분

레시피를 배수로 조정할 때 일부 재료의 비율은 약간 조정이 필요할 수 있습니다. 필요에 따라 조절하여 입맛에 맞게 완성하세요.

  • 1 양상추
  • 1/2 tsp 소금
  • 1 tsp 간 마늘 (튜브)
  • 1/2 tsp 스시 식초
  • 1 tbsp 참기름
  • 1 tbsp 볶은 깨
  • 1/2 tbsp 치킨 부용 파우더

만드는 법

  • 1

    양상추를 한 입 크기로 뜯어 볼에 담습니다. 소금을 뿌리고 약간 숨이 죽을 때까지 두었다가 물기를 꼭 짜줍니다.

    중독성 있는 일본식 양상추 샐러드 Process1
  • 2

    A 재료(치킨 부용, 마늘, 스시 식초, 참기름)를 넣고 버무린 후 깨를 뿌려 완성합니다.

    중독성 있는 일본식 양상추 샐러드 Process2

레시피 ID

420

팁 & 노트

・큰 양상추를 사용할 경우 소금의 양을 약간 늘려주세요.
・양념하기 전에 양상추의 물기를 꼭 짜주세요.
・스시 식초는 식초 + 설탕 + 소금 한 꼬집으로 대체할 수 있습니다.

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