Tokyo Recipes by Nadia

데리타마 치즈 마요 덮밥

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캔 야키토리와 전자레인지용 밥으로 간편하게!

쉽고 빠르게! 재료를 층층이 쌓아 전자레인지에 넣기만 하면 됩니다! 슈퍼마켓에서 판매하는 미리 채 썬 양배추를 사용하면 식사에 채소를 손쉽게 추가할 수 있습니다.

데리타마 치즈 마요 덮밥
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Teikuuhikou Kitchen
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Teikuuhikou Kitchen

I share easy-to-follow, delicious recipes that anyone can make—ones you'll want to try right away! I hope to help you discover the joy and great taste of home cooking, making everyday meal prep feel much less intimidating. I am also a certified Registered Dietitian in Japan. Instagram https://www.instagram.com/Teikuuhikou_kitchen X https://x.com/TeikuuhikouK Recipebook https://www.kadokawa.co.jp/product/322404000238/

프로필

재료

1인분

원본 레시피(1배)는 1인분

레시피를 배수로 조정할 때 일부 재료의 비율은 약간 조정이 필요할 수 있습니다. 필요에 따라 조절하여 입맛에 맞게 완성하세요.

  • 1 전자레인지용 흰쌀밥 팩 (180g, 약 6oz)
  • 1 야키토리 통조림 (야키토리캔, 75g, 약 2.5oz)
  • 1 달걀 (흰자와 노른자 분리)
  • 30g 채 썬 양배추 (약 1oz)
  • 40g 피자 치즈 (슈레드) (모짜렐라, 약 1.5oz)
  • 일본식 마요네즈 (적당량)
  • 굵게 간 흑후추 (적당량)

만드는 법

  • 1

    전자레인지용 흰쌀밥을 포장 지시에 따라 데웁니다.

    데리타마 치즈 마요 덮밥 Process1
  • 2

    따뜻한 밥 위에 채 썬 양배추, 야키토리 통조림, 치즈 순서로 올립니다. 가운데에 우물 모양으로 공간을 만들고 달걀 흰자를 부어 넣습니다.

    데리타마 치즈 마요 덮밥 Process2
  • 3

    랩이나 뚜껑으로 덮고 600W 전자레인지에서 2분간 조리합니다. 달걀 노른자를 올리고 마요네즈를 뿌린 후 굵게 간 흑후추를 뿌립니다.

레시피 ID

1069

팁 & 노트

・달걀 흰자와 노른자를 분리하는 것은 흰자를 완전히 익히고 노른자를 반숙 상태로 유지하기 위해서입니다. (또한 전자레인지에서 노른자를 가열하면 폭발할 수 있습니다!)
・기호에 따라 소금을 뿌려 풍미를 높이세요.

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