これは、エアフライヤーで揚げたチキンに甘辛いソースをからめるだけの簡単なレシピです。少しスパイシーなコチュジャンソースがチキンと相性抜群です。そのままでも美味しく、サンドイッチにするのもおすすめです！揚げ物ではないので、油を控えたい方にぴったりのヘルシーな一品です。
Artist
Zono
プロフィール
材料
4人分
元のレシピ（1倍）は4人分
レシピを倍にする場合、一部の材料の割合は若干調整が必要な場合があります。適宜調整してお好みの味に仕上げてください。
- 1lb 骨なし鶏もも肉 (500g)
- 1 clove すりおろしにんにく
- 2 pinches 塩
- 2 tsp 薄力粉
- as needed 油
- A1Tbsp コチュジャン
- A2 tsp 醤油
- A1 tsp 砂糖
作り方
- 1
骨なし鶏もも肉を一口大に切ります。すりおろしにんにくと塩を加えてよく混ぜます。薄力粉を全体にまぶします。
- 2
エアフライヤーに鶏肉を並べ、油をスプレーします。200℃（400℉）で10分間調理します。裏返してさらに200℃（400℉）で8分間調理します。
- 3
容器にA コチュジャン1Tbsp、醤油2 tsp、砂糖1 tspを混ぜ合わせます。鶏肉をソースに絡めます。
レシピID
1233
コツ・ポイント
エアフライヤーがない場合は、オーブンで焼くか、フライパンで調理することもできます。
評価
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Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.