生クリーム不要の超簡単なさつまいもスイーツレシピ。バターがコクのある風味を与え、一口サイズの形がより楽しく食べやすくしています。包んで、切って、焼くだけ——丸める必要がないので時間も節約できます。子どもたちがこの小さなおやつを大好きになること間違いなし！
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調理時間
10 分
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Artist
maki
プロフィール
材料
2人分
元のレシピ（1倍）は2人分
レシピを倍にする場合、一部の材料の割合は若干調整が必要な場合があります。適宜調整してお好みの味に仕上げてください。
- 10 oz さつまいも
- 3 tbsp. 砂糖
- 2 tbsp. 牛乳
- 2 tsp. 無塩バター
- 1 卵（溶き卵、大さじ1を塗り用に取り置く）
- 黒ごま（トッピング用、お好みで）
作り方
- 1
さつまいもを一口大に切り、水にさらしてからザルで水気を切る。600Wの電子レンジで約5分、柔らかくなるまで加熱する。
- 2
フォークでつぶし、砂糖、牛乳、バター、溶き卵の大部分（塗り用に大さじ1ほど取り置く）を加えて混ぜる。
- 3
生地をラップで包み、大きな長方形に成形し、包丁で一口大の正方形に切り分ける。
- 4
天板に並べ、取り置いた溶き卵（同量の水で薄めたもの）を塗り、お好みでごまを振る。
- 5
トースターで400°F（200°C）で約12分、または予熱したオーブンで400°F（200°C）で約15分焼く。
レシピID
324
コツ・ポイント
・さつまいもの水分量に応じて牛乳の量を調整してください。生地が柔らかすぎる場合は、ラップで包んで数分休ませると固まります。
・温かいうちに食べるのが一番！ふんわりとした食感でより美味しくいただけます！
評価
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Sharing quick & easy “addictive meals” and authentic sweets made with just 2 ingredients ✨ With my background in school lunch cooking, I create recipes that bring joy to both kids and adults. Pastry Chef | 10 years in food education & school lunch cooking