抹茶とチョコレートの絶妙な組み合わせ! 材料を混ぜて型に流し込み、焼くだけ。 しっとりとした風味豊かなパウンドケーキがあっという間に完成します。

写真をもっと見る(2枚)
調理時間
45 分
評価する
シェア

Artist
Kiyo
プロフィール
材料
3人分
元のレシピ(1倍)は3人分
レシピを倍にする場合、一部の材料の割合は若干調整が必要な場合があります。適宜調整してお好みの味に仕上げてください。
- A2 卵
- A1/4 cup 無調整豆乳
- A1.5tbsp 米油
- A3tbsp てんさい糖
- B3/4 cup 米粉
- C1tsp ベーキングパウダー
- C1tbsp 抹茶パウダー
- C3tbsp チョコチップ
作り方
下準備
オーブンを350°F(180°C)に予熱します。- 1
ボウルに(A)の材料(卵、豆乳、米油、てんさい糖)を入れ、よく混ぜ合わせます。

- 2
(B)(米粉)を加え、粉気がなくなるまで混ぜます。次に(C)(ベーキングパウダー、抹茶パウダー、チョコチップ)を加え、トッピング用にチョコチップを少し取り分けておきます。

- 3
生地をパウンド型に流し入れ、残りのチョコチップを上に散らします。

- 4
予熱したオーブンで30〜35分焼き、中央に刺した竹串がきれいに抜けたら完成です。
レシピID
795
コツ・ポイント
・焼き時間はオーブンによって異なる場合があります。様子を見ながら調整してください。
・このレシピでは国産米粉(さとりブランドの「カリッと仕上がる米粉」)を使用していますが、細かい米粉であれば何でも使えます。ブランドによって食感が若干異なる場合があります。
・ノンスティックセラミックのパウンド型を使用しない場合は、取り出しやすいようにクッキングシートを敷いてください。
評価
レビューを投稿するには、無料会員登録またはログインが必要です!
はじめるレビュー
最初にレビューしてみましょう!
Sharing rice flour recipes that nourish the body and soul ˎˊ˗ 🍞