玉子焼き器で手軽に作れる、簡単ラップサンドです。忙しい朝やお弁当、パーティーのおつまみにもぴったりです。
クレープのような生地はほんのり甘く、ベーコンを巻き込み、とろけるチーズを詰め、スパイシーマヨをちょい足しした満足感のある味わいです。
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調理時間
15 分
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Artist
Emi Matsuyama
プロフィール
材料
2人分
元のレシピ（1倍）は2人分
レシピを倍にする場合、一部の材料の割合は若干調整が必要な場合があります。適宜調整してお好みの味に仕上げてください。
- 3/4 cup 薄力粉
- 1tbsp 砂糖
- 塩ひとつまみ
- 1tsp オリーブオイル
- 2/3 cup 牛乳
- 3/4 cup シュレッドピザチーズ
- 1.5 ベーコンスライス
- 辛子マヨネーズ (お好みで；お子様には普通のマヨネーズを使用してください)
作り方
下準備
ベーコンスライスを半分に切ります。- 1
ボウルに薄力粉、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせます。オリーブオイルと牛乳を加え、なめらかになるまで泡立て器で混ぜます。
- 2
長方形の玉子焼き器（または小さなフライパン）に薄く油を引きます。バターをお玉一杯分流し入れ、均等に広げます。
- 3
上にベーコン、シュレッドチーズ、辛子マヨネーズを少量かけます。
- 4
生地の表面が乾いて見え、裏面が薄く焼き色がついたら、端から端へと巻いていきます。
- 5
フライパンから取り出し、お好みでカットして、残りの材料でも同様に繰り返します。温かいうちにお召し上がりください。
レシピID
793
コツ・ポイント
・お子様向けには、辛子マヨネーズの代わりに普通の日本のマヨネーズをお使いください。
・長方形の玉子焼き器が最適ですが、小さな丸いフッ素樹脂加工のフライパンでも問題ありません。
評価
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"I’m a mother of four children, ages 9 to 14. After marrying my husband, who has Korean roots, I began learning how to cook Korean dishes and now specialize in healthy Korean home cooking with beneficial medicinal properties. I also love sharing a variety of everyday recipes, from family favorites that kids adore, to quick and budget-friendly meals, as well as special dishes perfect for entertaining on important occasions."