Niente fornello. 10 minuti. INCREDIBILMENTE saporito.
Sì, puoi preparare questo soddisfacente maiale al vapore con verdure usando solo il tuo microonde! Potresti pensare che una cena saporita richieda taglio, frittura e un mucchio di piatti sporchi. Siamo qui per cambiare tutto questo.
Con solo un microonde e un'ingegnosa tecnica a strati, i succhi della pancetta di maiale cuociono le verdure al vapore alla perfezione. Concludi con un rinfrescante filo di ponzu per un pasto serale sano e senza sforzo.
10 minuti
coto
PROFILO
INGREDIENTI
PORZIONI 2
La ricetta originale (1X) è per 2 porzioni
Quando si ridimensiona la ricetta, le proporzioni di alcuni ingredienti potrebbero richiedere lievi aggiustamenti. Regolare secondo necessità e aggiustare il sapore.
- 4.5oz pancetta di maiale a fette sottili (130g)
- 7oz germogli di soia (200g)
- 1.5oz funghi shimeji (50g)
- sale (q.b.)
- pepe (q.b.)
- sake da cucina (q.b.)
- A2tbsp ponzu (salsa di soia agli agrumi)
- Aolio di sesamo (q.b.)
- Apepe nero (q.b.)
- Asemi di sesamo bianco tostati (q.b.)
- Acipollotti tritati (q.b.)
ISTRUZIONI
- 1
Disponi i germogli di soia e i funghi shimeji separati su un piatto grande adatto al microonde.
- 2
Stendi le fette sottili di pancetta di maiale sulle verdure, poi cospargi con sale, pepe e sake.
- 3
Copri leggermente con pellicola trasparente e cuoci nel microonde a 600W per 5 minuti.
- 4
Irrora con ponzu e guarnisci con olio di sesamo, pepe nero, semi di sesamo bianco e cipollotti tritati.
ID ricetta
1203
Consigli e Note
La salsa è abbastanza intensa per compensare l'acqua che i germogli di soia rilasciano durante la cottura.
LA MIA VALUTAZIONE
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INIZIARECENSIONI
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I’m a mom of one and a big food lover. I share easy-to-follow, foolproof recipes packed with nutrition, using only familiar ingredients and common seasonings. I also like to include handy tips that help save time in the kitchen. From quick microwave recipes to no-knife, no-stove dishes, I focus on meals that can be made quickly while still providing plenty of nutrition for my family. I believe in the happiness that comes from enjoying delicious food and the joy of seeing loved ones eat with a smile. My goal is to bring love-filled home cooking to tables where smiles overflow. I also record my recipes so that, one day, when my child grows up, they can always recreate the taste of their mother’s cooking.