Questa è una ricetta semplicissima che non richiede né coltello né tagliere—basta strappare la lattuga con le mani e mescolare tutto insieme. Il sapore è così irresistibile che una testa intera di lattuga sparirà in pochissimo tempo!
È il contorno veloce perfetto o uno spuntino da accompagnare alle bevande, e anche i bambini che non amano le verdure lo adoreranno.
5 minuti
Chiori
PROFILO
INGREDIENTI
PORZIONI 2
La ricetta originale (1X) è per 2 porzioni
Quando si ridimensiona la ricetta, le proporzioni di alcuni ingredienti potrebbero richiedere lievi aggiustamenti. Regolare secondo necessità e aggiustare il sapore.
- 1 Lattuga iceberg
- 1/2 tsp sale
- 1 tsp aglio grattugiato (dal tubetto)
- 1/2 tsp aceto di sushi
- 1 tbsp olio di sesamo
- 1 tbsp semi di sesamo tostati
- 1/2 tbsp dado di pollo in polvere
ISTRUZIONI
- 1
Strappare la lattuga in pezzi della grandezza di un boccone e metterla in una ciotola. Cospargere di sale e lasciare riposare fino a quando è leggermente appassita, quindi strizzare l'acqua in eccesso.
- 2
Condire con gli ingredienti A (dado di pollo, aglio, aceto di sushi e olio di sesamo), cospargere con semi di sesamo e servire.
ID ricetta
420
Consigli e Note
・Se si usa una testa grande di lattuga, aumentare leggermente la quantità di sale.
・Assicurarsi di strizzare l'acqua in eccesso dalla lattuga prima di condire.
・L'aceto di sushi può essere sostituito con aceto + zucchero + un pizzico di sale.
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INIZIARECENSIONI
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I live in Sapporo, Hokkaido, and I’m a mother of two daughters who both love to eat. As a working mom, my realistic, everyday recipes have resonated with many, and as of May 2024, I’m grateful to have over 380,000 followers on Instagram. Thank you so much for your support! From a homemaker’s perspective, my motto is to create recipes that make families happy and help busy women. I share dishes that can be made even more delicious with just a small twist using seasonings you already have at home. Along with recipes, I also post daily tips on cooking techniques to enhance flavor and handy food storage methods that make life in the kitchen easier.