5 minuti
Chiori
PROFILO
INGREDIENTI
PORZIONI 2
La ricetta originale (1X) è per 2 porzioni
Quando si ridimensiona la ricetta, le proporzioni di alcuni ingredienti potrebbero richiedere lievi aggiustamenti. Regolare secondo necessità e aggiustare il sapore.
- 2 pomodori, tagliati a spicchi della grandezza di un boccone
- 1 lattina (70 g) di tonno sott'olio (non scolare)
- 1 spicchio d'aglio grande, tritato
- A1.4ml zucchero
- A30ml Parmigiano grattugiato
- Acipollotti (scalogni), a piacere, affettati sottilmente
ISTRUZIONI
Preparazione
Aggiungete i spicchi di pomodoro in una ciotola. Tritate l'aglio.
- 1
In una padella a fuoco medio, aggiungete tutto l'olio dalla lattina di tonno e soffriggete l'aglio fino a doratura leggera. Togliete dal fuoco.
- 2
Lasciate raffreddare leggermente l'olio all'aglio, poi versatelo nella ciotola. Aggiungete il tonno e gli ingredienti A (zucchero e Parmigiano). Mescolate delicatamente, facendo attenzione a non schiacciare i pomodori.
- 3
Impiattate e cospargete con cipollotti per finire.
ID ricetta
321
Consigli e Note
Aggiungete un pizzico di sale se desiderate un po' più di condimento.
Parmigiano extra e pepe nero macinato fresco sono ottimi condimenti.
Raffreddare prima di servire per un finale rinfrescante.
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INIZIARECENSIONI
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I live in Sapporo, Hokkaido, and I’m a mother of two daughters who both love to eat. As a working mom, my realistic, everyday recipes have resonated with many, and as of May 2024, I’m grateful to have over 380,000 followers on Instagram. Thank you so much for your support! From a homemaker’s perspective, my motto is to create recipes that make families happy and help busy women. I share dishes that can be made even more delicious with just a small twist using seasonings you already have at home. Along with recipes, I also post daily tips on cooking techniques to enhance flavor and handy food storage methods that make life in the kitchen easier.