Kimchi + Keju Vegan = Onigiri yang Tak Tertahankan!
Ini adalah onigiri yang ingin kamu buat lagi dan lagi! Kombinasi kimchi pedas, keju vegan yang gurih, serta biji wijen dan daun bawang yang harum benar-benar tak tertahankan. Kamu tidak akan bisa menunggu mereka dingin sebelum menggigitnya -- jangan sampai lidahmu terbakar!Sederhana, memuaskan, dan vegan. Onigiri yang seimbang dan lezat dinikmati di rumah.
10 menit
+ waktu untuk menanak nasi
Nozomi&Mirai | Plant-Based Sis
PROFIL
BAHAN-BAHAN
PORSI 2
Resep asli (1X) menghasilkan 2 porsi
Saat mengubah skala resep, perbandingan beberapa bahan mungkin perlu sedikit disesuaikan. Sesuaikan seperlunya dan cicipi rasanya.
- 10 2/3 oz nasi Jepang butir pendek yang sudah dimasak
- 2 3/4 oz kimchi
- 2/3 oz keju vegan
- 1tbsp biji wijen
- daun bawang (secukupnya)
- 1tbsp minyak wijen
- kecap asin (secukupnya)
CARA MEMASAK
Persiapan
Masak nasi dengan sedikit lebih sedikit air dari biasanya (sedikit saja sudah cukup).- 1
Cincang kimchi dan daun bawang.
- 2
Tambahkan keju vegan ke nasi yang baru dimasak. (Jika menggunakan nasi sisa, pastikan untuk memanaskannya terlebih dahulu.)
- 3
Tambahkan kimchi, daun bawang, dan biji wijen ke dalam nasi.
- 4
Aduk rata dan bentuk menjadi onigiri segitiga.
- 5
Panaskan minyak wijen di wajan dan panggang onigiri di kedua sisi hingga kecokelatan.
- 6
Teteskan sedikit kecap asin di akhir untuk rasa tambahan, sesuai selera.
ID Resep
973
Tips & Catatan
Tips agar onigiri tidak hancur:
・Jangan tambahkan terlalu banyak cairan dari kimchi.
・Usahakan tidak meletakkan isian di bagian luar saat membentuk onigiri. Menjaga nasi di bagian luar akan membantu lebih merekat.
・Tekan dengan kuat saat membentuk.
Sesuaikan jumlah bahan sesuai selera.
PENILAIAN SAYA
Daftar atau masuk gratis untuk mengirimkan ulasan Anda!
MULAIULASAN
Jadilah yang pertama mengulas!
We are Japanese sisters sharing the beauty of plant-based Japanese home cooking. Japanese cuisine has many dishes that can be made naturally vegan or easily adapted using plant-based ingredients. Drawing from our Japanese roots and everyday cooking experience, we create simple, approachable recipes that make Japanese food enjoyable for everyone. Nozomi lives in Japan, and Mirai lives in Australia. With perspectives from both inside and outside Japan, we focus on recipes that are practical, accessible, and easy to recreate at home. We hope our recipes inspire you to enjoy Japanese plant-based cooking in your daily life. Thank you for reading and cooking with us 🌿 Arigatou gozaimasu 🙇♀️