2 Bahan. Siap dalam 10 menit. Sangat Memuaskan!
Versi mengenyangkan dari sushi Inari tradisional! Diisi dengan mochi yang kenyal, resep ini sangat mudah dibuat dan cukup mengenyangkan untuk makan siang atau camilan saat Anda menginginkan sesuatu yang mengisi perut. Kecap asin berpadu indah dengan kantong aburaage "inari" yang sedikit manis, membuat Anda ingin terus makan! Cepat, vegan, dan hemat anggaran.
5 menit
Nozomi&Mirai | Plant-Based Sis
PROFIL
BAHAN-BAHAN
PORSI 2
Resep asli (1X) menghasilkan 2 porsi
Saat mengubah skala resep, perbandingan beberapa bahan mungkin perlu sedikit disesuaikan. Sesuaikan seperlunya dan cicipi rasanya.
- A2 kantong tahu goreng aburaage
- A4 kue beras kirimochi
- B1.5tbsp mirin
- B1.5tbsp kecap asin (Jika menggunakan kecap asin gelap, tambahkan 1 sdm air）)
- B1tbsp gula
CARA MEMASAK
- 1
Buat irisan pada aburaage seperti dalam video. Jika besar, potong menjadi dua. Selama mochi muat di dalamnya, tidak masalah. Jika sulit dibuka, gulingkan perlahan dengan tongkat untuk melonggarkan bagian tengahnya.
- 2
Taburkan 1 sdm air di atas mochi. Microwave pada 600W selama sekitar 1 menit hingga sedikit lunak. Panaskan secara bertahap dan periksa. Jika mochi menjadi terlalu lunak, akan lebih sulit ditangani pada langkah berikutnya.
- 3
Letakkan mochi di dalam kantong. Lipat bukaan hingga tertutup. Tekan ringan tahu ke mochi agar sedikit menempel.
- 4
Campurkan semua bahan (B) bersama-sama.
- 5
Tambahkan minyak ke wajan. Letakkan sisi yang tertutup menghadap ke bawah terlebih dahulu. Masak hingga tertutup, lalu masak semua sisi hingga renyah.
- 6
Matikan api sekali. Tambahkan saus dan lapisi secara merata. Masak dengan api kecil hingga mengkilap.
ID Resep
969
Tips & Catatan
・Saus bisa muncrat dan mudah gosong, jadi masak dengan hati-hati.
・Saat menyajikan untuk anak kecil, pastikan untuk memotongnya menjadi potongan kecil dan kunyah dengan baik sebelum menelan karena mochi dapat menimbulkan bahaya tersedak.
PENILAIAN SAYA
Daftar atau masuk gratis untuk mengirimkan ulasan Anda!
MULAIULASAN
Jadilah yang pertama mengulas!
We are Japanese sisters sharing the beauty of plant-based Japanese home cooking. Japanese cuisine has many dishes that can be made naturally vegan or easily adapted using plant-based ingredients. Drawing from our Japanese roots and everyday cooking experience, we create simple, approachable recipes that make Japanese food enjoyable for everyone. Nozomi lives in Japan, and Mirai lives in Australia. With perspectives from both inside and outside Japan, we focus on recipes that are practical, accessible, and easy to recreate at home. We hope our recipes inspire you to enjoy Japanese plant-based cooking in your daily life. Thank you for reading and cooking with us 🌿 Arigatou gozaimasu 🙇♀️