Zono
PROFIL
BAHAN-BAHAN
PORSI 4
Resep asli (1X) menghasilkan 4 porsi
Saat mengubah skala resep, perbandingan beberapa bahan mungkin perlu sedikit disesuaikan. Sesuaikan seperlunya dan cicipi rasanya.
- 3 oz labu kabocha yang sudah dikupas (80g)
- 5 Tbsp gula
- 1 telur
- 2 tsp minyak
- 1/2 tepung terigu (60g)
- 1 tsp baking powder
CARA MEMASAK
- 1
Kupas kulit dan buang biji labu kabocha, potong-potong. Siapkan 80g labu kabocha yang sudah dikupas. Masak dalam microwave selama sekitar 3 menit hingga lunak. Haluskan menggunakan punggung garpu.
- 2
Potong dadu labu kabocha untuk topping dan taburi dengan gula. Masak dalam microwave selama sekitar 2 menit, hingga lunak.
- 3
Campurkan tepung terigu dan baking powder, lalu ayak bersama. Campurkan telur, gula, dan labu kabocha yang sudah dihaluskan dalam mangkuk dan aduk hingga halus. Tambahkan minyak dan aduk. Tambahkan campuran tepung dan aduk perlahan hingga tercampur rata.
- 4
Tuangkan adonan ke dalam empat cangkir yang dilapisi kertas. Taburkan kabocha di atasnya sebagai hiasan. Letakkan tisu dapur di dalam panci dan susun cangkir di atasnya. Tuangkan air di sekelilingnya, tutup dengan tutup, dan kukus selama 13–15 menit.
ID Resep
1268
Tips & Catatan
Pilih labu kabocha yang terasa berat untuk ukurannya, memiliki kulit keras, dan daging berwarna oranye cerah saat dipotong. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada microwave Anda, jadi sesuaikan waktunya.
PENILAIAN SAYA
Daftar atau masuk gratis untuk mengirimkan ulasan Anda!
MULAIULASAN
Jadilah yang pertama mengulas!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.