Zono
PROFIL
BAHAN-BAHAN
PORSI 4
Resep asli (1X) menghasilkan 4 porsi
Saat mengubah skala resep, perbandingan beberapa bahan mungkin perlu sedikit disesuaikan. Sesuaikan seperlunya dan cicipi rasanya.
- 14 oz tahu firm (400g)
- 3 Tbsp tepung terigu serbaguna
- 2 oz kimchi (60g)
- 2 tsp minyak wijen
- optional daun bawang cincang
- 1 sheet rumput laut nori
CARA MEMASAK
- 1
Bungkus tahu firm dengan tisu dapur dan masukkan ke microwave selama 3 menit untuk menghilangkan kelebihan air.
- 2
Potong menjadi kubus.
- 3
Keringkan tahu lagi dengan tisu dapur. Baluri semua sisi dengan tepung terigu serbaguna.
- 4
Semprotkan atau teteskan minyak dan masak dalam air fryer. Goreng udara pada suhu 200°C (400°F) selama 12 menit.
- 5
Campur tahu dengan kimchi, rumput laut nori yang disobek, dan minyak wijen. Taburi dengan daun bawang cincang.
ID Resep
1205
Tips & Catatan
Jika Anda tidak memiliki air fryer, Anda bisa memasaknya di wajan. Saya sarankan menggunakan tahu medium-firm atau firm karena lebih mempertahankan bentuknya. Jika menggunakan tahu extra-firm, kurangi waktu memasak sedikit.
PENILAIAN SAYA
Daftar atau masuk gratis untuk mengirimkan ulasan Anda!
MULAIULASAN
Jadilah yang pertama mengulas!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.