Tanpa kompor. 10 menit. LUAR BIASA gurih.
Ya, Anda bisa membuat hidangan daging babi kukus dengan sayuran yang memuaskan ini hanya menggunakan microwave! Anda mungkin berpikir bahwa makan malam yang lezat membutuhkan proses memotong, menggoreng, dan setumpuk piring kotor. Kami hadir untuk mengubah itu.
Hanya dengan microwave dan teknik pelapisan yang cerdas, sari daging perut babi mengukus sayuran dengan sempurna. Selesaikan dengan siraman ponzu yang menyegarkan untuk hidangan malam hari yang sehat dan mudah.
10 menit
coto
PROFIL
BAHAN-BAHAN
PORSI 2
Resep asli (1X) menghasilkan 2 porsi
Saat mengubah skala resep, perbandingan beberapa bahan mungkin perlu sedikit disesuaikan. Sesuaikan seperlunya dan cicipi rasanya.
- 4.5oz perut babi iris tipis (130g)
- 7oz tauge (200g)
- 1.5oz jamur shimeji (50g)
- garam (secukupnya)
- merica (secukupnya)
- sake masak (secukupnya)
- A2tbsp ponzu (kecap asin jeruk)
- Aminyak wijen (secukupnya)
- Alada hitam (secukupnya)
- Abiji wijen putih sangrai (secukupnya)
- Adaun bawang cincang (secukupnya)
CARA MEMASAK
- 1
Letakkan tauge dan jamur shimeji yang sudah dipisahkan di atas piring besar yang aman untuk microwave.
- 2
Sebarkan irisan tipis perut babi di atas sayuran, lalu taburi dengan garam, merica, dan sake.
- 3
Tutup longgar dengan plastik wrap dan masak di microwave dengan daya 600W selama 5 menit.
- 4
Siramkan ponzu di atasnya dan hiasi dengan minyak wijen, lada hitam, biji wijen putih, dan daun bawang cincang.
ID Resep
1203
Tips & Catatan
Sausnya agak kuat untuk mengimbangi air yang dikeluarkan tauge saat dimasak.
PENILAIAN SAYA
Daftar atau masuk gratis untuk mengirimkan ulasan Anda!
MULAIULASAN
Jadilah yang pertama mengulas!
I’m a mom of one and a big food lover. I share easy-to-follow, foolproof recipes packed with nutrition, using only familiar ingredients and common seasonings. I also like to include handy tips that help save time in the kitchen. From quick microwave recipes to no-knife, no-stove dishes, I focus on meals that can be made quickly while still providing plenty of nutrition for my family. I believe in the happiness that comes from enjoying delicious food and the joy of seeing loved ones eat with a smile. My goal is to bring love-filled home cooking to tables where smiles overflow. I also record my recipes so that, one day, when my child grows up, they can always recreate the taste of their mother’s cooking.