Ini adalah makanan penghibur terbaik: Tamago Kake Gohan gaya Jepang (TKG, telur mentah di atas nasi) bertemu dengan nasi mentega & kecap!
Caranya sederhana: masak putih telur terlebih dahulu, bungkus di sekitar kuning telur dan sepotong mentega, lalu letakkan di atas nasi panas.
Pecahkan dan biarkan kuning telur keemasan bercampur dengan mentega leleh dan kecap—ini benar-benar mewah dan membuat ketagihan. Sekali mencoba, tidak ada jalan kembali!
5 menit
Makorin & Penko
PROFIL
BAHAN-BAHAN
PORSI 1
Resep asli (1X) menghasilkan 1 porsi
Saat mengubah skala resep, perbandingan beberapa bahan mungkin perlu sedikit disesuaikan. Sesuaikan seperlunya dan cicipi rasanya.
- 1 semangkuk nasi putih panas
- 1 telur besar (dipisahkan)
- 2tsp kecap asin
- 2tsp mentega
CARA MEMASAK
Persiapan
Pisahkan kuning telur dari putih telur. Jika putih telur terlalu kental, kocok sedikit.
- 1
Olesi sedikit minyak pada wajan antilengket. Sebarkan putih telur tipis-tipis di wajan dan masak hingga mengeras. Letakkan kuning telur mentah dan sepotong mentega di tengah, lalu lipat tepi omelet putih telur untuk membungkusnya. Biarkan omelet yang dilipat tetap di wajan jika Anda lebih suka kuning telur setengah matang daripada cair.
- 2
Letakkan di atas nasi panas. Buka omelet, siram dengan kecap asin, dan nikmati!
ID Resep
794
Tips & Catatan
・Gunakan telur besar (ukuran L) untuk memastikan putih telur yang lebih besar—ini memudahkan untuk membungkus kuning telur dan mentega.
・Sesuaikan kematangan kuning telur dari cair hingga setengah matang sesuai selera.
・Tambahkan lebih banyak atau lebih sedikit mentega/kecap asin untuk menyesuaikan rasa asin sesuai selera.
PENILAIAN SAYA
Daftar atau masuk gratis untuk mengirimkan ulasan Anda!
MULAIULASAN
Jadilah yang pertama mengulas!
"I create quick, budget-friendly everyday meals that don’t require overexertion, as well as easy “one more dish” recipes using seasonal and affordable ingredients. My goal is to make delicious, comforting everyday meals with the ingredients and seasonings you already have at home—meals that both children and adults can enjoy together around the table with smiles. Awards & Achievements: 👑 Nadia 2018 Rookie Award 👑 Nadia Dairy Farmer Support! Milk Recipe Contest – Grand Prix 👑 Nadia × Yamaki Overcome Picky Eating with Katsuobushi Contest – Yamaki Special Award 👑 Nadia × Fujicco Easy Arranged Recipe Contest with Steamed Beans – Fujicco Award 👑 Nadia Editorial Team Award (Oct. 2022) 👑 Nadia Monthly MVP (Nov. 2022) 👑 Nadia × Kuradashi Stop Food Waste! Imperfect Ingredients Recipe Contest – Kuradashi Award 👑 Nadia × Japan Dried Beans Association Bean Arrangement Recipe Championship – Grand Prix 👑 Nadia Official Character Launch! Nya-dia Character Bento & Sweets Recipe Contest – Grand Prix 👑 Nadia × Hanamaruki Liquid Shio Koji Recipe Contest – Idea Recipe Award ・Nippon Ham 2nd Food Allergy-Friendly Cooking Contest – Judges’ Special Award ・Umami Seasoning Contest – “Shikanai” Award ・Meiji Oishii Gyunyu Family-Pleasing Milk Recipe Contest – Grand Prix ・Fujicco “Yorokonbu” Onigiri Contest – Grand Prix ・BRITA BRI Shabu Contest – Grand Prix ・Rama 50th Anniversary Regional Toast Contest – Kinki & Shikoku Region Grand Prix …and many more awards."