Cita Rasa Segar dengan Lemon dan Lada Hitam! Hidangan Cepat yang Sempurna untuk Musim Panas
Sempurna untuk hari-hari musim panas yang panas ketika nafsu makan berkurang. Keasaman lemon dan ketajaman lada hitam akan membangkitkan nafsu makan Anda dalam sekejap!
Cukup oleskan bumbu marinasi ke ayam dan tumis bersama asparagus. Hanya butuh 10 menit! Bumbu asin yang sederhana menonjolkan cita rasa alami ayam dan asparagus – Anda tidak akan pernah bosan dengan tumisan ini!
Resep ini juga sangat cocok untuk persiapan makanan. Anda bisa membekukan ayam dalam bumbu marinasi terlebih dahulu, menghemat waktu di malam hari yang sibuk. Coba hidangan segar ini!
10 menit
Yuu
PROFIL
BAHAN-BAHAN
PORSI 2
Resep asli (1X) menghasilkan 2 porsi
Saat mengubah skala resep, perbandingan beberapa bahan mungkin perlu sedikit disesuaikan. Sesuaikan seperlunya dan cicipi rasanya.
- 10.5oz paha ayam tanpa tulang (sekitar 3 paha, 300g)
- 5 batang asparagus
- A1tbsp sake (atau anggur putih)
- A2tsp jus lemon
- A1tsp kaldu ayam bubuk (atau kaldu ayam)
- A1/3tsp garam
- Alada hitam kasar, secukupnya
- 1/2tbsp minyak zaitun
CARA MEMASAK
- 1
Potong paha ayam menjadi potongan seukuran satu suapan. Kupas ujung akar asparagus yang keras dengan pengupas sayuran dan iris batangnya tipis-tipis secara diagonal.
- 2
Masukkan ayam dan bahan-bahan A sake1tbsp、jus lemon2tsp、kaldu ayam bubuk1tsp、garam1/3tsp、lada hitam kasar, secukupnyaNA ke dalam kantong plastik, gosok bersama, dan diamkan selama sekitar 10 menit.
- 3
Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan ayam dari Langkah 2 dan asparagus, lalu tumis selama sekitar 3 menit hingga semuanya matang.
ID Resep
639
Tips & Catatan
・Jus lemon botolan boleh digunakan.
・Jika Anda lebih suka hidangan yang kurang asam, kurangi jus lemon menjadi 1 sdt.
・Saya menggunakan wajan berdiameter 26 cm (10,2 inci).
・Masa simpan untuk pembekuan pra-marinasi adalah sekitar 30 hari.
PENILAIAN SAYA
Daftar atau masuk gratis untuk mengirimkan ulasan Anda!
MULAIULASAN
Jadilah yang pertama mengulas!
"Based in Fukuoka, Japan. * Creating opportunities to make cooking more enjoyable * 【Recipes you’ll want to make even when you’re not in the mood】 【For those who are busy or not confident in cooking, but still want to be praised】 【For creating happy family moments】 These are the goals I aim for in my recipes. I specialize in dishes made with seasonal vegetables, healthy ingredients, and budget-friendly foods. Too many things to do to spend a lot of time cooking! No time to linger in the kitchen while raising kids! Constantly juggling work and home life! I’m happy if my recipes can help bring a little more time and peace of mind to your days. Favorite snack: dried squid (atarime)."