यह माचा मूस मार्शमैलो के साथ बनाने में बेहद आसान होने के बावजूद बहुत समृद्ध है।
फूली हुई, मुंह में घुल जाने वाली बनावट माचा के कड़वे-मीठे स्वाद और दूध की मलाईदार मिठास के साथ बिल्कुल सही तालमेल बिठाती है। बस ठंडा करके जमाएं—यह मेहमानों के लिए या घर पर एक आरामदायक ट्रीट के लिए एक अद्भुत मिठाई है। एक सुंदर फिनिश के लिए व्हिप्ड क्रीम और माचा की हल्की परत से सजाएं।

30 मिनट

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प्रोफ़ाइल
सामग्री
सर्विंग 2
मूल रेसिपी (1X) से 2 सर्विंग बनती है
रेसिपी को स्केल करते समय, कुछ सामग्रियों के अनुपात में थोड़े समायोजन की आवश्यकता हो सकती है। आवश्यकतानुसार समायोजित करें और स्वाद के अनुसार सीजन करें।
- 1/2 tbsp. माचा
- 2 tsp. पानी
- 3/4 cup दूध
- 2 1/2 oz मार्शमैलो
- 2 tbsp. हेवी क्रीम
- आवश्यकतानुसार व्हिप्ड क्रीम (वैकल्पिक)
- माचा (वैकल्पिक)
विधि
- 1
माचा को बारीक जाली वाली छलनी से छानें। पानी को दो भागों में डालें और पूरी तरह घुलने तक हिलाएं।

- 2
एक पैन में दूध और मार्शमैलो डालें और धीमी आंच पर गर्म करें। उबाल आने पर आंच से हटाएं और बचे हुए ताप से मार्शमैलो को पिघलने दें।

- 3
हेवी क्रीम और पिघला हुआ माचा डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

- 4
चिकनी बनावट के लिए छानें, फिर दो कपों में डालें।

- 5
2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें जब तक जम न जाए। ऊपर से व्हिप्ड क्रीम और थोड़ा माचा छिड़कें।

रेसिपी ID
331
सुझाव और नोट्स
・माचा में गांठें पड़ने की प्रवृत्ति होती है, इसलिए उपयोग से पहले इसे छानने की सलाह दी जाती है।
・इसे गर्म पानी की बजाय सामान्य पानी में घोलें, क्योंकि गर्म पानी से रंग बदल सकता है।
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Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.