यह सुकून देने वाला टोफू रिसोट्टो नाश्ते के लिए एकदम सही है।
भरपूर टोफू से भरपूर, आपको पेट भरा महसूस करने के लिए ज़्यादा चावल की ज़रूरत नहीं है।
गर्म, मलाईदार बनावट आपके शरीर को अंदर से बाहर तक गर्म करने में मदद करती है—ठंडी सुबह के लिए या जब आपको अपने पेट के लिए कुछ सुकून देने वाला चाहिए, तो यह आदर्श है।
10 मिनट
Rako
प्रोफ़ाइल
सामग्री
सर्विंग 1
मूल रेसिपी (1X) से 1 सर्विंग बनती है
रेसिपी को स्केल करते समय, कुछ सामग्रियों के अनुपात में थोड़े समायोजन की आवश्यकता हो सकती है। आवश्यकतानुसार समायोजित करें और स्वाद के अनुसार सीजन करें।
- 3 छोटे ब्रोकली के फूल
- 1/2 cup शिमेजी मशरूम का एक पैक, ढीला भरा हुआ
- 1 tsp. दानेदार कंसोमे (या चिकन बुइलॉन पाउडर)
- 1 सॉसेज लिंक (गोल टुकड़ों में कटा हुआ)
- 5 1/4 oz सिल्कन टोफू
- 6 2/3 tbsp. सोया मिल्क (या सामान्य दूध)
- 1/3 cup पका हुआ, सफेद जापानी शॉर्ट-ग्रेन चावल
- 2 tbsp. कद्दूकस किया हुआ पिघलने वाला पनीर
- काली मिर्च, स्वादानुसार
विधि
तैयारी
माइक्रोवेव-सेफ बाउल में ब्रोकली, शिमेजी मशरूम और दानेदार कंसोमे डालें। प्लास्टिक रैप से ढकें और 600W पर 1 मिनट 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें।- 1
कटे हुए सॉसेज, सोया मिल्क (या दूध), पका हुआ चावल और सिल्कन टोफू डालें। चम्मच से टोफू को मोटे तौर पर मैश करें।
- 2
ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें और पनीर पिघलने तक 3-4 मिनट और माइक्रोवेव करें। अंत में स्वादानुसार काली मिर्च डालें।
- 3
Sprinkle shredded cheese on top and microwave for another 3–4 minutes until the cheese is melted. Finish with black pepper to taste.
रेसिपी ID
152
सुझाव और नोट्स
सब्जियों को अपनी पसंदीदा सब्जियों से बदलने में संकोच न करें।
सिल्कन टोफू की जगह फर्म टोफू का उपयोग किया जा सकता है। टोफू को पहले से तैयार करने की जरूरत नहीं है।
चावल पकाना（बर्तन में भाप देने के निर्देश）
【सामग्री（2〜3 सर्विंग）】
・1 1/3 कप कच्चा जापानी शॉर्ट-ग्रेन चावल
・लगभग 2 कप ठंडा पानी
・चावल धोने के लिए अतिरिक्त ठंडा पानी
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Born in 1990, mother of two. Based in Miyagi Prefecture. Over 400,000 followers on Instagram and 30,000 on TikTok. I share easy everyday meals and snacks on social media. As a certified Diet Professional Advisor, I also create healthy recipes. My recipe themes are: Easy for anyone to make Recipes you’ll want to try Dishes that make your family happy Using ingredients you already have at home or can easily find at the supermarket, I create quick meals and snacks. I hope my recipes become a source of inspiration for your daily cooking.