एक त्वरित और आसान रैप जिसे आप जापानी आयताकार ऑमलेट पैन (तमागो-याकी पैन) में बना सकते हैं। व्यस्त सुबह, लंच बॉक्स, या मजेदार पार्टी स्नैक के रूप में एकदम सही।
क्रेप जैसे बैटर में हल्की मिठास होती है, और इसे बेकन के चारों ओर लपेटा जाता है, पिघले हुए पनीर से भरा जाता है, और एक संतोषजनक स्वाद संयोजन के लिए थोड़ी सी मसालेदार मेयो डाली जाती है।
15 मिनट
Emi Matsuyama
प्रोफ़ाइल
सामग्री
सर्विंग 2
मूल रेसिपी (1X) से 2 सर्विंग बनती है
रेसिपी को स्केल करते समय, कुछ सामग्रियों के अनुपात में थोड़े समायोजन की आवश्यकता हो सकती है। आवश्यकतानुसार समायोजित करें और स्वाद के अनुसार सीजन करें।
- 3/4 cup मैदा
- 1tbsp चीनी
- एक चुटकी नमक
- 1tsp जैतून का तेल
- 2/3 cup दूध
- 3/4 cup कद्दूकस किया हुआ पिज़्ज़ा चीज़
- 1.5 बेकन स्लाइस
- मसालेदार सरसों जापानी मेयो (स्वादानुसार; बच्चों के लिए सादा मेयो उपयोग करें)
विधि
तैयारी
बेकन स्लाइस को आधा काट लें।- 1
एक कटोरे में आटा, चीनी और नमक को एक साथ फेंटें। जैतून का तेल और दूध डालें, चिकना होने तक फेंटें।
- 2
एक आयताकार ऑमलेट पैन (या छोटी स्किलेट) में हल्का तेल लगाएं। एक करछुल भर बैटर डालें और समान रूप से फैलाएं।
- 3
ऊपर बेकन, कद्दूकस किया हुआ चीज़ और थोड़ा सा स्पाइसी मेयो डालें।
- 4
जब बैटर की सतह सूखी दिखे और नीचे से हल्का भूरा हो जाए, तो इसे एक सिरे से दूसरे सिरे तक रोल करें।
- 5
पैन से निकालें, चाहें तो स्लाइस करें, और बाकी सामग्री के साथ दोहराएं। गर्म परोसें।
रेसिपी ID
793
सुझाव और नोट्स
・बच्चों के लिए, बस मसालेदार सरसों मेयो को सादे जापानी मेयोनेज़ से बदल दें।
・आयताकार तमागो-याकी पैन में सबसे अच्छा काम करता है, लेकिन एक छोटा गोल नॉनस्टिक स्किलेट भी ठीक काम करता है।
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"I’m a mother of four children, ages 9 to 14. After marrying my husband, who has Korean roots, I began learning how to cook Korean dishes and now specialize in healthy Korean home cooking with beneficial medicinal properties. I also love sharing a variety of everyday recipes, from family favorites that kids adore, to quick and budget-friendly meals, as well as special dishes perfect for entertaining on important occasions."