आटे की जरूरत नहीं! एक त्वरित व्यंजन जो अपनी समृद्धता और सुगंध से मन मोह लेता है
चिकन थाई सूखे अओनोरी सीवीड नमक और पनीर के साथ सबका ध्यान खींचता है!
यह आश्चर्यजनक रूप से सरल व्यंजन आसानी से तैयार हो जाता है। बस चिकन पकाएं, फिर उस पर उमामी से भरपूर चीज़ी सीवीड नमक छिड़कें! आटे की जरूरत नहीं, इसलिए यह लो-कार्ब के लिए भी उपयुक्त है।
कद्दूकस किए हुए परमेसन पनीर की समृद्धता और सुगंध, सुगंधित सूखे हरे सीवीड के साथ मिलकर पैन-फ्राइड चिकन के लिए एकदम सही जोड़ी बनाती है। यह व्यंजन बेहद संतोषजनक है और चावल और पेय दोनों के साथ बेहतरीन लगता है!
10 मिनट
Yuu
प्रोफ़ाइल
सामग्री
सर्विंग 2
मूल रेसिपी (1X) से 2 सर्विंग बनती है
रेसिपी को स्केल करते समय, कुछ सामग्रियों के अनुपात में थोड़े समायोजन की आवश्यकता हो सकती है। आवश्यकतानुसार समायोजित करें और स्वाद के अनुसार सीजन करें।
- 10.5oz बोनलेस चिकन थाई (लगभग 3 जांघें, 300ग्राम)
- A1tbsp साके (या सफेद वाइन)
- A1/3tsp नमक
- Aकाली मिर्च, स्वादानुसार
- A1/2tsp कद्दूकस किया हुआ लहसुन (या ट्यूब से 2सेमी लहसुन पेस्ट)
- B1tbsp कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
- B1/2tsp सूखी हरी लेवर (अओनोरी सीवीड फ्लेक्स)
विधि
- 1
चिकन थाई को एक बाइट-साइज़ टुकड़ों में काटें और A साके1tbsp、नमक1/3tsp、काली मिर्च, स्वादानुसारNA、कद्दूकस किया हुआ लहसुन1/2tsp सामग्री को रगड़ें।
- 2
एक फ्राइंग पैन में मध्यम आंच पर 1/2 टेबलस्पून वनस्पति तेल गर्म करें। मैरिनेट किए हुए चिकन को त्वचा की तरफ नीचे करके पैन में रखें। 3 मिनट तक फ्राई करें, पलटें, और दूसरी तरफ 3 मिनट और फ्राई करें।
- 3
चिकन को एक पेपर टॉवल पर निकालें और अतिरिक्त तेल निकालें। चिकन को एक प्लास्टिक बैग में रखें, B कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़1tbsp、सूखी हरी लेवर1/2tsp सामग्री डालें और कोट करने के लिए हिलाएं।
रेसिपी ID
641
सुझाव और नोट्स
・अनुकूलन:
ーअगर आपको कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़ पसंद नहीं है, तो इसे छोड़ सकते हैं। उस स्थिति में, मैरिनेड में नमक थोड़ा बढ़ाएं।
ーअगर आपको लहसुन पसंद नहीं है तो इसे छोड़ सकते हैं।
・रेफ्रिजरेशन और फ्रीजिंग दोनों डिश पूरी होने के बाद करनी चाहिए।
・दोबारा गर्म करने के लिए टोस्टर ओवन सबसे अच्छा है! अगर नहीं है, तो पेपर टॉवल से ढकी माइक्रोवेव-सेफ प्लेट पर रखें और बिना प्लास्टिक रैप के माइक्रोवेव में गर्म करें। (अगर जमा हुआ है, तो पहले फ्रिज में रखकर प्राकृतिक रूप से डीफ्रॉस्ट करें!)
・मैंने 10.2 इंच (26 सेमी) फ्राइंग पैन का उपयोग किया।
・शेल्फ लाइफ: रेफ्रिजरेटर में 3-4 दिन, फ्रीजर में 30 दिन।
मेरी रेटिंग
अपनी समीक्षा सबमिट करने के लिए मुफ्त में साइन अप करें या लॉग इन करें!
शुरू करेंसमीक्षाएं
पहले समीक्षा करें!
"Based in Fukuoka, Japan. * Creating opportunities to make cooking more enjoyable * 【Recipes you’ll want to make even when you’re not in the mood】 【For those who are busy or not confident in cooking, but still want to be praised】 【For creating happy family moments】 These are the goals I aim for in my recipes. I specialize in dishes made with seasonal vegetables, healthy ingredients, and budget-friendly foods. Too many things to do to spend a lot of time cooking! No time to linger in the kitchen while raising kids! Constantly juggling work and home life! I’m happy if my recipes can help bring a little more time and peace of mind to your days. Favorite snack: dried squid (atarime)."