Tokyo Recipes by Nadia

Maïs au Beurre et Sauce Soja

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Saviez-vous que le beurre et la sauce soja sont une combinaison parfaite pour le maïs ? La saveur salée de la sauce soja fait ressortir la douceur naturelle du maïs. C'est l'un des plats d'été les plus populaires du Japon, et il est incroyablement facile à préparer !
Maïs au Beurre et Sauce Soja
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TEMPS DE CUISSON

10 minutes

NOTER
Zono
Artist

Zono

Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.

PROFIL

INGRÉDIENTS

PORTIONS 2

La recette originale (1X) donne 2 portions

Lors de l'ajustement de la recette, les proportions de certains ingrédients peuvent nécessiter de légères modifications. Ajustez selon les besoins et assaisonnez à votre goût.

  • 1 maïs
  • 1 Tbsp beurre
  • 1 tsp sauce soja

PRÉPARATION

  • 1

    Laissez les feuilles et faites cuire le maïs au micro-ondes pendant environ 3 minutes. Laissez reposer 1 minute pour terminer la cuisson à la vapeur.

    Maïs au Beurre et Sauce Soja Process1
  • 2

    Coupez le maïs en 3 morceaux. Ensuite, coupez chaque morceau en deux dans le sens de la longueur et coupez à nouveau chaque moitié en deux.

    Maïs au Beurre et Sauce Soja Process2
  • 3

    Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Une fois le beurre fondu, retirez la poêle du feu et incorporez la sauce soja.

    Maïs au Beurre et Sauce Soja Process3
  • 4

    Disposez le maïs dans la poêle avec le côté coupé vers le bas. Remettez la poêle sur le feu et faites cuire jusqu'à ce que le maïs soit légèrement doré. Servez immédiatement.

    Maïs au Beurre et Sauce Soja Process4

ID de recette

1299

Conseils et notes

Si le maïs est ferme, vous n'avez pas besoin de le couper en morceaux plus petits.

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