Zono
PROFIL
INGRÉDIENTS
PORTIONS 4
La recette originale (1X) donne 4 portions
Lors de l'ajustement de la recette, les proportions de certains ingrédients peuvent nécessiter de légères modifications. Ajustez selon les besoins et assaisonnez à votre goût.
- 1lb Cuisses de poulet désossées (500g)
- 1 clove Ail râpé
- 2 pinches Sel
- 2 tsp Farine de blé
- as needed Huile
- A1Tbsp Gochujang
- A2 tsp Sauce soja
- A1 tsp Sucre
PRÉPARATION
- 1
Coupez les cuisses de poulet désossées en morceaux de la taille d'une bouchée. Ajoutez l'ail râpé et le sel et mélangez bien. Enrobez toute la surface de farine.
- 2
Disposez le poulet dans la friteuse à air et vaporisez d'huile. Faites cuire à 200°C (400°F) pendant 10 minutes. Retournez et faites cuire encore 8 minutes à 200°C (400°F).
- 3
Mélangez les ingrédients [A] dans un bol. Enrobez le poulet de sauce.
ID de recette
1233
Conseils et notes
Si vous n'avez pas de friteuse à air, vous pouvez également le cuire au four ou le faire cuire dans une poêle.
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Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.