Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur – Maquereau salé poêlé savoureux

Espadon au Beurre Miso

Beignets croustillants de saumon et maitake avec sauce tartare simple

Espadon frit croustillant Tatsuta-age

Saumon Glacé au Beurre d'Ail et Sauce Soja avec Champignons Maïtaké

Saumon Riche et Savoureux aux Champignons Maïtake avec Glaçage Miso-Mayo

Saumon Grillé avec Sauce aux Champignons Japonaise

Maquereau glacé au mirin sucré avec graines de sésame

Bol de riz tricolore au saumon, komatsuna et œuf