¡El onigiri de salmón es un clásico favorito japonés!
Los copos de salmón sabrosos y ligeramente salados combinan perfectamente con el arroz caliente. Esta receta casera de copos de salmón es fácil de hacer con solo unos pocos ingredientes. Úsalo como relleno de onigiri, espolvoréalo sobre el arroz o agrégalo a tu bento. ¡Pruébalo y disfruta del sabor de Japón en casa!
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PERFIL
INGREDIENTES
PORCIONES 4
La receta original (1X) rinde 4 porciones
Al escalar la receta, las proporciones de algunos ingredientes pueden requerir pequeños ajustes. Ajuste según sea necesario y sazone al gusto.
- 5.6 oz salmón sin piel ni espinas (160g)
- 1 Tbsp sake
- 2/3 tsp sal
- 1/2 tsp salsa de soja
INSTRUCCIONES
- 1
Coloca el sake, la sal, la salsa de soja y el salmón sin piel ni espinas en una sartén.
- 2
Cocina a fuego medio-bajo, desmenuzando el salmón mientras se cocina.
- 3
Cocina hasta que el líquido se haya evaporado y el salmón esté finamente desmenuzado.
ID de receta
1464
Consejos y notas
Puedes ajustar la cantidad de sal a tu gusto. Como los copos de salmón ya están bien sazonados, no necesitas mucha sal extra para el onigiri.
MI CALIFICACIÓN
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Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.