¡Una combinación perfecta de matcha terroso y chocolate dulce! Solo tienes que mezclar los ingredientes, verter en un molde y hornear. Este húmedo y sabroso bizcocho se prepara en un abrir y cerrar de ojos.
45 minutos
Kiyo
PERFIL
INGREDIENTES
PORCIONES 3
La receta original (1X) rinde 3 porciones
Al escalar la receta, las proporciones de algunos ingredientes pueden requerir pequeños ajustes. Ajuste según sea necesario y sazone al gusto.
- A2 huevos
- A1/4 cup leche de soja sin azúcar
- A1.5tbsp aceite de arroz
- A3tbsp azúcar de remolacha
- B3/4 cup harina de arroz
- C1tsp polvo de hornear
- C1tbsp polvo de matcha
- C3tbsp chips de chocolate
INSTRUCCIONES
Preparación
Precalienta el horno a 350°F (180°C).- 1
En un bol, mezcla los ingredientes (A) (huevos, leche de soja, aceite de arroz y azúcar de remolacha) hasta combinar bien.
- 2
Agrega (B) (harina de arroz) y mezcla hasta que no quede harina seca. Luego agrega (C) (polvo de hornear, polvo de matcha y chips de chocolate), reservando algunos chips de chocolate para la cobertura.
- 3
Vierte la masa en un molde para pan y espolvorea los chips de chocolate restantes por encima.
- 4
Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
ID de receta
795
Consejos y notas
・Los tiempos de horneado pueden variar según tu horno—vigílalo y ajusta según sea necesario.
・La receta usa harina de arroz japonesa (marca Satori "Harina de Arroz Crujiente"), pero cualquier harina de arroz fina funcionará. La textura puede variar ligeramente según la marca.
・Si no usas un molde cerámico antiadherente, forra el molde con papel de hornear para facilitar el desmoldado.
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