¡Sin licuadora! Postre saludable y fácil hecho con microondas y una bolsa de plástico
¡Este es un pudín refrescante y saludable hecho con abundantes fresas de temporada!
Lo increíble de esta receta es que no utiliza ni licuadora ni cocina! Se puede hacer solo con un microondas y una bolsa de plástico, y el proceso es súper fácil: solo mezcla los ingredientes y enfría. ¡Como las fresas se aplastan a mano, puedes divertirte haciéndolo con los niños!
La suave dulzura de las fresas, el yogur y la leche es perfecta para el postre. Las medidas son fáciles de recordar, ¡así que una vez que lo hagas, esta receta será tuya para siempre!
10 minutos
+ tiempo adicional de enfriamiento
Yuu
PERFIL
INGREDIENTES
PORCIONES 2
La receta original (1X) rinde 2 porciones
Al escalar la receta, las proporciones de algunos ingredientes pueden requerir pequeños ajustes. Ajuste según sea necesario y sazone al gusto.
- 1 paquete de fresas (9oz, 250g)
- 7oz yogur natural sin azúcar (aproximadamente 0.75taza, 200g)
- 4/5cup leche (200ml)
- 3tbsp azúcar
- 2.5tsp gelatina en polvo
INSTRUCCIONES
- 1
Retire los tallos de las fresas, colóquelas en una bolsa de plástico y aplástelas con la mano. (Puede reservar unas 2 fresas sin aplastar para decorar.)
- 2
Coloque la leche y el azúcar en un recipiente apto para microondas, cubra sin apretar con film transparente y caliente en un microondas de 600W durante aproximadamente 1 1/2 minutos. Después de calentar, revuelva bien para disolver el azúcar.
- 3
Añada la gelatina en polvo y revuelva bien.
- 4
Añada las fresas aplastadas del Paso 1 y el yogur natural, mezcle bien y vierta en los recipientes de servir. Una vez que se hayan enfriado un poco, colóquelos en el refrigerador y deje que cuajen (aproximadamente 2-3 horas) para completar el pudín.
ID de receta
637
Consejos y notas
・Esta receta es ligeramente dulce. Añade 1 cucharada extra de azúcar si prefieres un acabado más dulce.
・Si prefieres no usar el microondas, puedes hacerlo en una cacerola. (En ese caso, apaga el fuego justo antes de que la leche hierva.)
・Si usas yogur colado, la textura será más firme (como un pudín a la antigua). Este método también reduce la acidez y crea un acabado más rico. (Para colar el yogur: Forra un colador con papel de cocina, coloca el yogur encima, cubre con film transparente y refrigera toda la noche.)
・Si tu microondas es de 500W, calienta durante 1 minuto y 50 segundos.
・Si tu microondas es de 700W, calienta durante 1 minuto y 10 segundos.
・Vida útil: 2-3 días en el refrigerador.
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"Based in Fukuoka, Japan. * Creating opportunities to make cooking more enjoyable * 【Recipes you’ll want to make even when you’re not in the mood】 【For those who are busy or not confident in cooking, but still want to be praised】 【For creating happy family moments】 These are the goals I aim for in my recipes. I specialize in dishes made with seasonal vegetables, healthy ingredients, and budget-friendly foods. Too many things to do to spend a lot of time cooking! No time to linger in the kitchen while raising kids! Constantly juggling work and home life! I’m happy if my recipes can help bring a little more time and peace of mind to your days. Favorite snack: dried squid (atarime)."