Tokyo Recipes by Nadia

Bol de Arroz Teri-Tama con Queso y Mayonesa

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¡Fácil con Yakitori en lata y arroz para microondas!

¡Fácil y rápido! ¡Simplemente coloca los ingredientes en capas y mételo en el microondas! Usar repollo pre-rallado que se vende en el supermercado te permite agregar verduras fácilmente a tu comida.

Bol de Arroz Teri-Tama con Queso y Mayonesa
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TIEMPO DE COCCIÓN

5 minutos

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Teikuuhikou Kitchen
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Teikuuhikou Kitchen

I share easy-to-follow, delicious recipes that anyone can make—ones you'll want to try right away! I hope to help you discover the joy and great taste of home cooking, making everyday meal prep feel much less intimidating. I am also a certified Registered Dietitian in Japan. Instagram https://www.instagram.com/Teikuuhikou_kitchen X https://x.com/TeikuuhikouK Recipebook https://www.kadokawa.co.jp/product/322404000238/

PERFIL

INGREDIENTES

PORCIONES 1

La receta original (1X) rinde 1 porciones

Al escalar la receta, las proporciones de algunos ingredientes pueden requerir pequeños ajustes. Ajuste según sea necesario y sazone al gusto.

  • 1 paquete de arroz blanco para microondas (180g, aproximadamente 6oz)
  • 1 lata de yakitori enlatado (yakitori-kan, 75g, aproximadamente 2.5oz)
  • 1 huevo (separado)
  • 30g repollo rallado (aproximadamente 1oz)
  • 40g queso pizza rallado (mozzarella, aproximadamente 1.5oz)
  • mayonesa japonesa (al gusto)
  • pimienta negra molida gruesa (al gusto)

INSTRUCCIONES

  • 1

    Calienta el arroz blanco para microondas según las instrucciones del paquete.

    Bol de Arroz Teri-Tama con Queso y Mayonesa Process1
  • 2

    Coloca el repollo rallado, el yakitori enlatado y el queso (en ese orden) sobre el arroz caliente. Haz un hueco en el centro y vierte la clara de huevo.

    Bol de Arroz Teri-Tama con Queso y Mayonesa Process2
  • 3

    Cubre con film transparente o una tapa y cocina en el microondas a 600W durante 2 minutos. Coloca la yema de huevo encima, rocía con mayonesa y espolvorea con pimienta negra molida gruesa.

ID de receta

1069

Consejos y notas

・La clara y la yema del huevo se separan para que la clara se cocine bien y la yema quede líquida. (¡Además, calentar la yema en el microondas puede causar una explosión!)
・Espolvorea con sal al gusto para realzar el sabor.

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