Crujiente por fuera, esponjoso por dentro – Caballa salada frita en sartén
Pez Espada con Mantequilla de Miso
Buñuelos crujientes de salmón y maitake con salsa tártara sencilla
Pez espada frito crujiente estilo Tatsuta-age
Salmón Glaseado con Mantequilla de Ajo y Soja con Setas Maitake
Salmón y Setas Maitake Ricos y Sabrosos con Glaseado de Miso y Mayonesa
Salmón a la Parrilla con Salsa Japonesa de Champiñones
Caballa glaseada con mirin dulce y semillas de sésamo
Tazón de arroz tricolor con salmón, komatsuna y huevo