Το onigiri σολομού είναι ένα κλασικό ιαπωνικό αγαπημένο!
Οι νόστιμες, ελαφρά αλμυρές νιφάδες σολομού ταιριάζουν τέλεια με ζεστό ρύζι. Αυτή η σπιτική συνταγή για νιφάδες σολομού είναι εύκολη στην παρασκευή με λίγα μόνο υλικά. Χρησιμοποιήστε τις ως γέμιση για onigiri, πασπαλίστε τις πάνω από ρύζι ή προσθέστε τις στο bento σας. Δοκιμάστε το και απολαύστε τη γεύση της Ιαπωνίας στο σπίτι!
Artist
Zono
ΠΡΟΦΙΛ
ΥΛΙΚΑ
ΜΕΡΙΔΕΣ 4
Αρχική συνταγή (1X) αποδίδει 4 μερίδες
Κατά την κλιμάκωση της συνταγής, οι αναλογίες ορισμένων υλικών ενδέχεται να χρειαστούν μικρές προσαρμογές.
- 5.6 oz σολομός χωρίς πέτσα και κόκαλα (160γρ)
- 1 Tbsp σάκε
- 2/3 tsp αλάτι
- 1/2 tsp σάλτσα σόγιας
ΟΔΗΓΙΕΣ
- 1
Τοποθετήστε το σάκε, το αλάτι, τη σάλτσα σόγιας και τον σολομό χωρίς πέτσα και κόκαλα σε ένα τηγάνι.
- 2
Μαγειρέψτε σε μέτρια-χαμηλή φωτιά, θρυμματίζοντας τον σολομό καθώς μαγειρεύεται.
- 3
Μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί το υγρό και ο σολομός να γίνει λεπτές νιφάδες.
ID συνταγής
1464
Συμβουλές & Σημειώσεις
Μπορείτε να ρυθμίσετε την ποσότητα αλατιού κατά βούληση. Καθώς οι νιφάδες σολομού είναι ήδη καλά καρυκευμένες, δεν χρειάζεστε πολύ επιπλέον αλάτι για τα onigiri.
Η ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΜΟΥ
Εγγραφείτε ή συνδεθείτε δωρεάν για να υποβάλετε κριτικές!
ΞΕΚΙΝΗΣΤΕΚΡΙΤΙΚΕΣ
Γίνετε ο πρώτος που θα κάνει κριτική!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.