Tokyo Recipes by Nadia

Εύκολο Κέικ Matcha με Κομματάκια Σοκολάτας και Αλεύρι Ρυζιού

Δημοσιεύτηκε

Ενημερώθηκε

Ένας τέλειος συνδυασμός από γήινο matcha και γλυκιά σοκολάτα! Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ανακατέψετε τα υλικά, να τα ρίξετε σε ένα ταψί και να ψήσετε. Αυτό το υγρό, γευστικό κέικ βουτύρου ετοιμάζεται σε χρόνο μηδέν.

Εύκολο Κέικ Matcha με Κομματάκια Σοκολάτας και Αλεύρι Ρυζιού
Δείτε περισσότερες φωτογραφίες (2)
ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ

45 λεπτά

ΑΞΙΟΛΌΓΗΣΗ
Kiyo
Artist

Kiyo

Sharing rice flour recipes that nourish the body and soul ˎˊ˗ 🍞

ΠΡΟΦΙΛ

ΥΛΙΚΑ

ΜΕΡΙΔΕΣ 3

Αρχική συνταγή (1X) αποδίδει 3 μερίδες

Κατά την κλιμάκωση της συνταγής, οι αναλογίες ορισμένων υλικών ενδέχεται να χρειαστούν μικρές προσαρμογές.

  • A
    2 αυγά
  • A
    1/4 cup ανεπιτήδευτο γάλα σόγιας
  • A
    1.5tbsp λάδι ρυζιού
  • A
    3tbsp ζάχαρη παντζαριού
  • B
    3/4 cup αλεύρι ρυζιού
  • C
    1tsp μπέικιν πάουντερ
  • C
    1tbsp σκόνη matcha
  • C
    3tbsp κομματάκια σοκολάτας

ΟΔΗΓΙΕΣ

  • Προετοιμασία
    Προθερμάνετε τον φούρνο στους 350°F (180°C).

  • 1

    Σε ένα μπολ, χτυπήστε μαζί τα υλικά (A) (αυγά, γάλα σόγιας, λάδι ρυζιού και ζάχαρη παντζαριού) μέχρι να ενωθούν καλά.

    Εύκολο Κέικ Matcha με Κομματάκια Σοκολάτας και Αλεύρι Ρυζιού Process1
  • 2

    Προσθέστε (B) (αλεύρι ρυζιού) και ανακατέψτε μέχρι να μην υπάρχει ξηρό αλεύρι. Στη συνέχεια προσθέστε (C) (μπέικιν πάουντερ, σκόνη matcha και κομματάκια σοκολάτας), κρατώντας μερικά κομματάκια σοκολάτας για γκαρνίρισμα.

    Εύκολο Κέικ Matcha με Κομματάκια Σοκολάτας και Αλεύρι Ρυζιού Process2
  • 3

    Ρίξτε το μείγμα σε μια φόρμα για κέικ και πασπαλίστε τα υπόλοιπα κομματάκια σοκολάτας από πάνω.

    Εύκολο Κέικ Matcha με Κομματάκια Σοκολάτας και Αλεύρι Ρυζιού Process3
  • 4

    Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 30-35 λεπτά, μέχρι μια οδοντογλυφίδα που μπαίνει στο κέντρο να βγαίνει καθαρή.

ID συνταγής

795

Συμβουλές & Σημειώσεις

・Οι χρόνοι ψησίματος μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τον φούρνο σας—παρακολουθήστε και ρυθμίστε ανάλογα.
・Η συνταγή χρησιμοποιεί ιαπωνικό αλεύρι ρυζιού (μάρκα Satori "Τραγανό Αλεύρι Ρυζιού"), αλλά οποιοδήποτε λεπτό αλεύρι ρυζιού θα λειτουργήσει. Η υφή μπορεί να διαφέρει ελαφρώς ανάλογα με τη μάρκα.
・Εάν δεν χρησιμοποιείτε αντικολλητικό κεραμικό ταψί, στρώστε το ταψί με λαδόκολλα για ευκολότερη αφαίρεση.

Η ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΜΟΥ

Εγγραφείτε ή συνδεθείτε δωρεάν για να υποβάλετε κριτικές!

ΞΕΚΙΝΗΣΤΕ

ΚΡΙΤΙΚΕΣ

Γίνετε ο πρώτος που θα κάνει κριτική!

ΡΩΤΗΣΤΕ ΓΙΑ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ