Αυτή είναι μια πανεύκολη συνταγή που δεν απαιτεί μαχαίρι ή σανίδα κοπής—απλά σκίστε το μαρούλι με τα χέρια σας και ανακατέψτε τα πάντα μαζί. Η γεύση είναι τόσο εθιστική που ένα ολόκληρο κεφάλι μαρούλι θα εξαφανιστεί σε χρόνο μηδέν!
Είναι το τέλειο γρήγορο συνοδευτικό ή ένα σνακ με ποτά, και ακόμα και τα παιδιά που δεν αγαπούν τα λαχανικά θα το απολαύσουν.
5 λεπτά
Chiori
ΠΡΟΦΙΛ
ΥΛΙΚΑ
ΜΕΡΙΔΕΣ 2
Αρχική συνταγή (1X) αποδίδει 2 μερίδες
Κατά την κλιμάκωση της συνταγής, οι αναλογίες ορισμένων υλικών ενδέχεται να χρειαστούν μικρές προσαρμογές.
- 1 Μαρούλι iceberg
- 1/2 tsp αλάτι
- 1 tsp τριμμένο σκόρδο (από σωληνάριο)
- 1/2 tsp ξύδι σούσι
- 1 tbsp λάδι σουσαμιού
- 1 tbsp καβουρδισμένοι σπόροι σουσαμιού
- 1/2 tbsp σκόνη ζωμού κοτόπουλου
ΟΔΗΓΙΕΣ
- 1
Σκίστε το μαρούλι σε κομμάτια μιας μπουκιάς και τοποθετήστε σε ένα μπολ. Πασπαλίστε με αλάτι και αφήστε να σταθεί μέχρι να μαραθεί ελαφρώς, στη συνέχεια στύψτε την περίσσεια νερού.
- 2
Ανακατέψτε με τα υλικά Α (σκόνη ζωμού κοτόπουλου, σκόρδο, ξύδι σούσι και λάδι σουσαμιού), πασπαλίστε με σπόρους σουσαμιού και σερβίρετε.
ID συνταγής
420
Συμβουλές & Σημειώσεις
・Αν χρησιμοποιείτε μεγάλο κεφάλι μαρουλιού, αυξήστε ελαφρώς την ποσότητα αλατιού.
・Φροντίστε να στύψετε την περίσσεια νερού από το μαρούλι πριν το καρυκεύσετε.
・Το ξύδι σούσι μπορεί να αντικατασταθεί με ξύδι + ζάχαρη + μια πρέζα αλάτι.
Η ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΜΟΥ
Εγγραφείτε ή συνδεθείτε δωρεάν για να υποβάλετε κριτικές!
ΞΕΚΙΝΗΣΤΕΚΡΙΤΙΚΕΣ
Γίνετε ο πρώτος που θα κάνει κριτική!
I live in Sapporo, Hokkaido, and I’m a mother of two daughters who both love to eat. As a working mom, my realistic, everyday recipes have resonated with many, and as of May 2024, I’m grateful to have over 380,000 followers on Instagram. Thank you so much for your support! From a homemaker’s perspective, my motto is to create recipes that make families happy and help busy women. I share dishes that can be made even more delicious with just a small twist using seasonings you already have at home. Along with recipes, I also post daily tips on cooking techniques to enhance flavor and handy food storage methods that make life in the kitchen easier.