Wirklich süchtig machend! Fluffige Kartoffeln und schmelzender Käse verbinden sich mit Hühnchen in diesen beeindruckenden Nuggets!
Vollgepackt mit allem, was Kinder lieben—Käse, Hühnchen, Kartoffeln und Curry-Geschmack—dieses Gericht ist ein garantierter Favorit! Geriebener Mozzarella schmilzt innen zu einer köstlich klebrigen Masse und macht jeden Bissen zu purem Genuss.
Dies ist ein unglaublich beliebtes Gericht bei uns zu Hause—sobald man einmal hineinbeißt, kann man wirklich nicht aufhören. Aus kalorienarmer und budgetfreundlicher Hähnchenbrust und Kartoffeln zubereitet, ist es unglaublich sättigend und sowohl von Müttern als auch von Kindern genehmigt!
15 Minuten
Dokin
PROFIL
ZUTATEN
PORTIONEN 3
Das Originalrezept (1X) ergibt 3 Portionen
Beim Anpassen des Rezepts müssen die Verhältnisse einiger Zutaten möglicherweise leicht angepasst werden. Passen Sie nach Bedarf an und würzen Sie nach Geschmack.
- 14oz Hähnchenbrust
- 1 mittelgroße Kartoffel
- A2.5tbsp japanische Mayonnaise
- A1tbsp Sake (oder Weißwein)
- B3tbsp Kartoffelstärke (Katakuriko oder Maisstärke)
- B2.5tsp gewürztes Currypulver (oder mildes Currypulver)
- BSalz und Pfeffer (nach Geschmack)
- B0.5cup geriebener Mozzarella
- Panko-Semmelbrösel (nach Bedarf)
ZUBEREITUNG
Vorbereitung
Schneiden Sie die Kartoffel in ¼-Zoll (5 mm) Würfel und die Hähnchenbrust in ⅓~½-Zoll (7–10 mm) Würfel.
- 1
Geben Sie die Kartoffel in einen mikrowellengeeigneten Behälter, decken Sie ihn locker mit Frischhaltefolie ab und erhitzen Sie ihn bei 600 W für 2 Minuten.
- 2
Sobald die Kartoffel etwas abgekühlt ist, fügen Sie die Hähnchenbrust und die (A)-Zutaten (Mayonnaise und Sake) hinzu und mischen Sie alles zusammen.
- 3
Fügen Sie die (B)-Zutaten (Kartoffelstärke, Currypulver, Salz, Pfeffer und Käse) hinzu, mischen Sie gründlich, formen Sie die Masse zu mundgerechten Nuggets und wälzen Sie sie fest in Panko-Semmelbröseln.
- 4
Gießen Sie Öl in eine Bratpfanne, etwa ½ Zoll tief, und braten Sie beide Seiten bei mittlerer Hitze. Nehmen Sie die Nuggets heraus, sobald sie goldbraun sind.
Rezept-ID
734
Tipps & Hinweise
Das Schneiden von Hühnchen und Kartoffeln in kleinere Würfel erleichtert das Formen der Masse.
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About Me I live in Hyogo, Japan, with my eldest son, a high school senior, and my youngest, who loves white rice and sweets. Life is busy, but sitting down at the table together is one of our little everyday joys. I cook with the mindset of “one dish made with all my heart” rather than focusing on the number of dishes, making sure my boys are always satisfied with their meals. My Motto: Easy recipes you’ll want to make again and again I share dishes that are hearty and filling, perfect for growing kids and hungry men. They may be quick and simple, but I make sure they never look like shortcuts. I love incorporating my own tips and tricks to achieve that balance. If my recipes can make life a little easier for busy people, that would make me so happy. Instagram I have 410,000 followers, and I often share glimpses of my everyday life in Stories—please stop by and take a look!