Dies ist ein super einfaches Rezept, das weder ein Messer noch ein Schneidebrett erfordert—einfach den Salat mit den Händen zerreißen und alles zusammen vermengen. Der Geschmack ist so unwiderstehlich, dass ein ganzer Salatkopf im Handumdrehen verschwunden sein wird!
Es ist die perfekte schnelle Beilage oder ein Snack zu Getränken, und selbst Kinder, die kein Gemüse mögen, werden ihn lieben.
5 Minuten
Chiori
PROFIL
ZUTATEN
PORTIONEN 2
Das Originalrezept (1X) ergibt 2 Portionen
Beim Anpassen des Rezepts müssen die Verhältnisse einiger Zutaten möglicherweise leicht angepasst werden. Passen Sie nach Bedarf an und würzen Sie nach Geschmack.
- 1 Eisbergsalat
- 1/2 tsp Salz
- 1 tsp geriebener Knoblauch (aus der Tube)
- 1/2 tsp Sushi-Essig
- 1 tbsp Sesamöl
- 1 tbsp geröstete Sesamsamen
- 1/2 tbsp Hühnerbrühepulver
ZUBEREITUNG
- 1
Den Salat in mundgerechte Stücke reißen und in eine Schüssel geben. Mit Salz bestreuen und ruhen lassen, bis er leicht welk ist, dann das überschüssige Wasser ausdrücken.
- 2
Mit den A-Zutaten (Hühnerbrühe, Knoblauch, Sushi-Essig und Sesamöl) vermengen, mit Sesamsamen bestreuen und servieren.
Rezept-ID
420
Tipps & Hinweise
・Wenn Sie einen großen Kopfsalat verwenden, erhöhen Sie die Salzmenge leicht.
・Drücken Sie das überschüssige Wasser aus dem Salat unbedingt aus, bevor Sie würzen.
・Sushi-Essig kann durch Essig + Zucker + eine Prise Salz ersetzt werden.
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I live in Sapporo, Hokkaido, and I’m a mother of two daughters who both love to eat. As a working mom, my realistic, everyday recipes have resonated with many, and as of May 2024, I’m grateful to have over 380,000 followers on Instagram. Thank you so much for your support! From a homemaker’s perspective, my motto is to create recipes that make families happy and help busy women. I share dishes that can be made even more delicious with just a small twist using seasonings you already have at home. Along with recipes, I also post daily tips on cooking techniques to enhance flavor and handy food storage methods that make life in the kitchen easier.