Tokyo Recipes by Nadia

মাচা মুস

প্রকাশিত

আপডেট করা হয়েছে

এই মাচা মুস মার্শম্যালো দিয়ে তৈরি করা অবিশ্বাস্যরকম সহজ হলেও এটি অত্যন্ত সমৃদ্ধ।

তুলতুলে, মুখে গলে যাওয়া টেক্সচার মাচার তেতো-মিষ্টি স্বাদ এবং দুধের ক্রিমি মিষ্টতার সাথে নিখুঁতভাবে মিলে যায়। শুধু ঠান্ডা করে জমিয়ে নিন—এটি অতিথিদের জন্য বা বাড়িতে আরামদায়ক ট্রিটের জন্য একটি অসাধারণ ডেজার্ট। একটি মার্জিত সমাপ্তির জন্য হুইপড ক্রিম এবং মাচার গুঁড়া ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।

মাচা মুস
আরও ছবি দেখুন (2)
রান্নার সময়

30 মিনিট

রেট করুন
Zono
Artist

Zono

Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.

প্রোফাইল

উপকরণ

পরিবেশন 2

মূল রেসিপি (১X) থেকে 2 পরিবেশন তৈরি হয়

রেসিপি স্কেল করার সময়, কিছু উপকরণের অনুপাতে সামান্য সমন্বয়ের প্রয়োজন হতে পারে। প্রয়োজন অনুযায়ী সামঞ্জস্য করুন এবং স্বাদ মতো মশলা দিন।

  • 7.5ml মাচা
  • 10ml পানি
  • 180ml দুধ
  • 70g মার্শম্যালো
  • 30ml হেভি ক্রিম
  • প্রয়োজনমতো হুইপড ক্রিম (ঐচ্ছিক)
  • মাচা (ঐচ্ছিক)

প্রণালী

  • 1

    সূক্ষ্ম জালের ছাঁকনি দিয়ে মাচা চেলে নিন। দুই ভাগে পানি যোগ করুন এবং সম্পূর্ণ দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

    মাচা মুস Process1
  • 2

    একটি প্যানে দুধ ও মার্শম্যালো রাখুন এবং কম আঁচে গরম করুন। ফুটে উঠলে আঁচ থেকে নামিয়ে অবশিষ্ট তাপে মার্শম্যালো গলতে দিন।

    মাচা মুস Process2
  • 3

    হেভি ক্রিম এবং গলানো মাচা যোগ করুন এবং ভালো করে মেশান।

    মাচা মুস Process3
  • 4

    মসৃণ টেক্সচারের জন্য ছেঁকে নিন, তারপর দুটি কাপে ঢেলে দিন।

    মাচা মুস Process4
  • 5

    ২ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে জমতে দিন। উপরে হুইপড ক্রিম এবং সামান্য মাচা ছিটিয়ে দিন।

    মাচা মুস Process5

রেসিপি আইডি

331

টিপস ও নোট

・মাচা সহজেই দলা পাকিয়ে যায়, তাই ব্যবহারের আগে চেলে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
・গরম পানির পরিবর্তে সাধারণ পানিতে গুলিয়ে নিন, কারণ গরম পানিতে রং পরিবর্তন হতে পারে।

আমার রেটিং

আপনার পর্যালোচনা জমা দিতে বিনামূল্যে সাইন আপ করুন বা লগ ইন করুন!

শুরু করুন

পর্যালোচনা

প্রথম পর্যালোচনা করুন!

এই রেসিপি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন