এটি একটি সহজ রেসিপি যেখানে এয়ার ফ্রায়ারে ভাজা চিকেনকে মিষ্টি ও ঝাল সস দিয়ে মাখিয়ে নিলেই হয়। সামান্য ঝাল গোচুজাং সস চিকেনের সাথে দারুণভাবে মানানসই। এমনিতেই খেতে সুস্বাদু, আবার স্যান্ডউইচ হিসেবেও দারুণ! যেহেতু এটি ডিপ-ফ্রাইড নয়, তাই যারা তেল কমাতে চান তাদের জন্য এটি একটি স্বাস্থ্যকর পদ।
Artist
Zono
প্রোফাইল
উপকরণ
পরিবেশন 4
মূল রেসিপি (১X) থেকে 4 পরিবেশন তৈরি হয়
রেসিপি স্কেল করার সময়, কিছু উপকরণের অনুপাতে সামান্য সমন্বয়ের প্রয়োজন হতে পারে। প্রয়োজন অনুযায়ী সামঞ্জস্য করুন এবং স্বাদ মতো মশলা দিন।
- 1lb হাড়বিহীন মুরগির উরু (500g)
- 1 clove কুরানো রসুন
- 2 pinches লবণ
- 2 tsp ময়দা
- as needed তেল
- A1Tbsp গোচুজাং
- A2 tsp সয়া সস
- A1 tsp চিনি
প্রণালী
- 1
হাড়বিহীন মুরগির উরু এক কামড়ের আকারে কেটে নিন। কুরানো রসুন ও লবণ যোগ করে ভালো করে মেশান। পুরো পৃষ্ঠে ময়দা মাখিয়ে নিন।
- 2
এয়ার ফ্রায়ারে মুরগি সাজিয়ে তেল স্প্রে করুন। 200°C (400°F) তে 10 মিনিট রান্না করুন। উল্টে দিয়ে আরও 200°C (400°F) তে 8 মিনিট রান্না করুন।
- 3
একটি পাত্রে [A] উপাদানগুলো একসাথে মেশান। মুরগিকে সস-এ মাখিয়ে নিন।
রেসিপি আইডি
1233
টিপস ও নোট
যদি আপনার কাছে এয়ার ফ্রায়ার না থাকে, তাহলে আপনি ওভেনে বেক করতে বা ফ্রাইং প্যানে রান্না করতে পারেন।
আমার রেটিং
আপনার পর্যালোচনা জমা দিতে বিনামূল্যে সাইন আপ করুন বা লগ ইন করুন!
শুরু করুনপর্যালোচনা
প্রথম পর্যালোচনা করুন!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.