এই সহজ স্টির-ফ্রাইড উডন ক্যানড টুনা ব্যবহার করে একটি দ্রুত, পেট ভরা এবং তৃপ্তিদায়ক ডিশ তৈরি করে। মাত্র ১০ মিনিটে প্রস্তুত, ব্যস্ত দিনগুলোর জন্য এটি নিখুঁত যখন আপনি তবুও একটি পেট ভরানো খাবার চান। এটি অবশ্যই একটি রেসিপি যা আপনার কাছে রাখার যোগ্য!
10 মিনিট
Aki Gohan
প্রোফাইল
উপকরণ
পরিবেশন 1
মূল রেসিপি (১X) থেকে 1 পরিবেশন তৈরি হয়
রেসিপি স্কেল করার সময়, কিছু উপকরণের অনুপাতে সামান্য সমন্বয়ের প্রয়োজন হতে পারে। প্রয়োজন অনুযায়ী সামঞ্জস্য করুন এবং স্বাদ মতো মশলা দিন।
- 1 রান্না করা উডন নুডলসের প্যাক (ফ্রোজেন উডনও ভালো কাজ করে)
- 1 টুনার ক্যান (৩-৪ আউন্স)
- একটি ছোট পেঁয়াজের ১/৪ অংশ
- 1tsp. তিলের তেল (+ শেষে ব্যবহারের জন্য অতিরিক্ত)
- A2tbsp. সয়া সস
- A2tbsp. মিরিন
- A2tbsp. সাকে (বা শুকনো সাদা ওয়াইন)
- A2tsp. চিনি
- A1tsp. শিরো-দাশি জাপানি স্যুপ বেস (বা ১ চা চামচ সয়া সস + এক চিমটি দাশি পাউডার)
- Bকুচানো সবুজ পেঁয়াজ (পরিমাণমতো)
- Bভাজা সাদা তিল (পরিমাণমতো)
- Bকুচানো নোরি (পরিমাণমতো)
- Bগোচুগারু কোরিয়ান চিলি ফ্লেক্স (পরিমাণমতো)
প্রণালী
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ পাতলা করে কেটে নিন।
- 1
একটি ফ্রাইং প্যানে মাঝারি আঁচে তিলের তেল গরম করুন। কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- 2
ক্যানড টুনা (তেলসহ) এবং (A) মশলা (সয়া সস, মিরিন, সাকে, চিনি এবং দাশি) যোগ করুন। উচ্চ আঁচে বাড়িয়ে দিন।
- 3
একবার ফুটে উঠলে, উডন নুডলস যোগ করুন। সস কমে নুডলসে মেখে যাওয়া পর্যন্ত স্টির-ফ্রাই করুন।
- 4
একটু অতিরিক্ত তিলের তেল ছিটিয়ে দিন, নুডলস প্লেটে সাজান এবং (B) টপিংস (সবুজ পেঁয়াজ, তিল, নোরি এবং গোচুগারু) ছিটিয়ে দিন।
রেসিপি আইডি
798
টিপস ও নোট
・সিদ্ধ করার পরে, নুডলসগুলিকে প্যানে সামান্য ভাজতে দিন যাতে একটি সুন্দর পোড়া স্বাদ পাওয়া যায়।
・যদি ফ্রোজেন উডন ব্যবহার করেন, ফ্রাইং প্যানে যোগ করার আগে প্যাকেজের নির্দেশ অনুযায়ী রান্না করুন।
・অতিরিক্ত সমৃদ্ধির জন্য, উপরে একটি ভাজা ডিম বা জাপানি মেয়ো ছিটিয়ে দিতে পারেন।
আমার রেটিং
আপনার পর্যালোচনা জমা দিতে বিনামূল্যে সাইন আপ করুন বা লগ ইন করুন!
শুরু করুনপর্যালোচনা
প্রথম পর্যালোচনা করুন!
I'm a professional chef sharing dinner recipes you can make in just 10 minutes after getting home! 🍚 As a college student, my budget-friendly, time-saving, and foolproof recipes make it easy to keep cooking at home, even after a long day of work or school. ✨🍳